2026/01/21 23:39

今日も、丹後メンバーで集まってお料理の試作をしました♪
丹後は夕方から雪景色に。

一日仕事があったので夜しか集まれず。
こんな天気だけど、3人が集まれる時はできるだけやろう!ってことで決行。
今日は、前菜になるお料理を中心に試作をしました。

いざ、実際に使う食器に盛り付けてみると…。
納得いかない…。
なかなか合格点が出せないのですが、でも妥協はしたくない。
お客さまの笑顔を思い浮かべて、またやり直しだー!






今日も、丹後メンバーで集まってお料理の試作をしました♪
丹後は夕方から雪景色に。

一日仕事があったので夜しか集まれず。
こんな天気だけど、3人が集まれる時はできるだけやろう!ってことで決行。
今日は、前菜になるお料理を中心に試作をしました。

いざ、実際に使う食器に盛り付けてみると…。
納得いかない…。
なかなか合格点が出せないのですが、でも妥協はしたくない。
お客さまの笑顔を思い浮かべて、またやり直しだー!