和歌山県の名産、ぶどう山椒を事業継続できるような産業へ

明治から続く和歌山県の老舗ぶどう山椒の製造販売会社、山本勝之助商店とその農家さんたちの事業継続を支援したい。

現在の支援総額

668,201

133%

目標金額は500,000円

支援者数

140

24時間以内に6人からの支援がありました

募集終了まで残り

12

和歌山県の名産、ぶどう山椒を事業継続できるような産業へ

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668,201

133%達成

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目標金額500,000

支援者数140

明治から続く和歌山県の老舗ぶどう山椒の製造販売会社、山本勝之助商店とその農家さんたちの事業継続を支援したい。

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  1. 2026/02/26 14:01

    この山椒が好きで愛用してます! 柑橘系の爽やかな香りと舌にくる痺れが癖になります。 ざる蕎麦、ぶっかけうどん、味噌ラーメン、パスタなど麺との相性も良いですし、塩と混ぜて餃子や天麩羅を食べたりもしています。 この山椒を使った新しい調味料も期待大!です。 楽しみにしてます。


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