
こんばんは!
キャンペーンのオーナー、オズグルです。
私たちのオリーブオイルのサンプルサイズをプレゼントさせて頂いた支援者のお一人であるかおりさん(妻の大学の先輩)が、いくつかの料理で試して、それぞれのフレーバーに最も合う料理を見つけてくださいました。
かおりさんはご自身で「米粉」の事業を立ち上げ海外進出も決定している起業家でもあります。
https://kome88.jp
今日はそのセレクションをご紹介したいと思います。
かおりさんは米粉事業の前から料理教室を開催されるなど、お料理がとても上手で、盛り付けのセンスも素晴らしい方です。
彼女が使用したペアリングは以下の通りです:
シーフードのトマトクリームライス: 赤唐辛子フレーバーオリーブオイル
温野菜: ガーリックフレーバーオリーブオイル
米粉のシフォンケーキ: タンジェリンフレーバーオリーブオイル
蒸しアスパラガスとマッシュルーム: ガーリックフレーバーオリーブオイル
かおりさん曰く
「このオリーブオイルのお陰で、料理が時短。だってシンプルの方が美味しいんだもん!」
皆様もお楽しみいただければ幸いです。



