
皆様、熱い応援ありがとうございます。
リターンの1つとしてご用意させていただいている、日本酒工場見学ツアー+見学後のペアリングお食事会についてご紹介します!
《日本酒工場見学ツアー》
蔵元自ら蔵の中をご案内し、仕込みの現場や酒造りへの想いをお話しします。職人たちの息づかいが伝わる空間で、仁喜多津 新章が生まれる瞬間をご体感ください。
《ペアリングお食事会》
今回は特別企画として、地元名店【日々コレ好日】さんにお料理をご提供いただけることとなりました!
松山市南高井町にある日本料理「日々コレ好日」。
https://www.instagram.com/hibi.korekoujitu/?hl=ja
旬の食材をふんだんに用いたおばんざいが大人気で、ひと月先まで予約が取れないほどの大人気店です。
今回、そんな日々コレ好日さんが、 仁喜多津 新章に合わせた特別なメニューをご用意くださいます。
当日は水口酒造の蔵元・杜氏も同席させていただきます。普段はなかなか聞けない素朴な疑問や造りのこだわり等、会話を楽しみながらご賞味いただければと思います。
《概要》
日時:2026/3/1(日)
・10:15受付開始、10:30日本酒工場見学開始
・12:00ペアリングお食事会開始
場所:道後一会(愛媛県松山市道後喜多町3-18)
参加費:8,000円(税込)
定員:18名
みなさんのご参加お待ちしております!



