１１月12日～14日に東京ビッグサイトで開催された

地方卸売フードセレクションに参加させて伊t抱きました。

そこでも、勿体ない梨があることを知ってもらい、それを何とかすべく

クラウドファンディングをしていることをアピールしてきました。

その中でも廃棄になりそうな梨が有るということも分かって頂けたと

思います。

何人かの方々にも、ご支援も頂けました。

とても有難く感謝いたします。

２８日まで期限があるので益々のご支援も引き続きお願い致します。

【心からのお願い】私の酵素ドリンクを手がける岸本洋子さんのプロジェクト、残り2日です！

あと、5日終了まで更なるご支援をお願いいたします。

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伊助梨園

兵庫県

初めてのプロジェクトです

伊助梨園三代目黒野昭博兵庫県香美町で60年以上続く「伊助梨園」の三代目。祖父が山を切り拓いて始めた梨づくりを父から引き継ぎ、現在も香住の自然の中で、丁寧に梨を育てています。近年は、形や表面のキズなどで市場に出せない“訳あり梨”の活用に力を入れ、食品ロス削減や持続可能な農業の実現を目指しています。長年守ってきた梨の恵みを、より多くの方に届けるため、クラウドファンディングに初挑戦します。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

7,200円

梨の酵素シロップ＆乾燥梨セット見た目にキズや不揃いがあるというだけで市場に出せなかった梨を活かし、新たな価値を吹き込んだ2つの加工品をお届けします。 ■ 梨の酵素シロップ（500ml×2本）香住で育てた梨を、無添加・手作業で丁寧に仕込み、約3ヶ月かけて発酵させた酵素シロップです。果実本来の甘みと香りを生かした、やさしい味わいが特長です。水や炭酸水で割るほか、ヨーグルトやアイス、料理にもお使いいただけます。 ■ 製造者（酵素シロップ）・名称：梨の酵素シロップ・内容量：500ml ・製造者：有限会社きしもと　〒583-0886 大阪府羽曳野市野々上3-4-26 岸本ビル2階　TEL：072-959-3383 ■ 乾燥梨（ドライフルーツ）(2パック) 丁寧に育てた梨を低温でじっくり乾燥させ、無添加で仕上げたドライフルーツです。噛むたびに梨の旨みと香りが広がり、おやつやお茶請けに最適です。【商品概要】・名称：乾燥梨（ドライ梨）・原材料名：梨（兵庫県香美町産）・内容量：25g ・賞味期限：商品ラベルに記載・製造者：社会福祉法人久美の浜福祉会かがやきの杜あおぞら　〒629-3557 京都府京丹後市久美浜町竹藤２２−１　TEL：0772-84-0759 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ※原材料・添加物等の詳細は、商品ラベルに記載しております。

支援者：32人

お届け予定：2025年12月

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8,000円

梨の酵素シロップ＆乾燥梨セット見た目にキズや不揃いがあるというだけで市場に出せなかった梨を活かし、新たな価値を吹き込んだ2つの加工品をお届けします。 ■ 梨の酵素シロップ（500ml×2本）香住で育てた梨を、無添加・手作業で丁寧に仕込み、約3ヶ月かけて発酵させた酵素シロップです。果実本来の甘みと香りを生かした、やさしい味わいが特長です。水や炭酸水で割るほか、ヨーグルトやアイス、料理にもお使いいただけます。 ■ 製造者（酵素シロップ）・名称：梨の酵素シロップ・内容量：500ml ・製造者：有限会社きしもと　〒583-0886 大阪府羽曳野市野々上3-4-26 岸本ビル2階　TEL：072-959-3383 ■ 乾燥梨（ドライフルーツ）(2パック) 丁寧に育てた梨を低温でじっくり乾燥させ、無添加で仕上げたドライフルーツです。噛むたびに梨の旨みと香りが広がり、おやつやお茶請けに最適です。【商品概要】・名称：乾燥梨（ドライ梨）・原材料名：梨（兵庫県香美町産）・内容量：25g ・賞味期限：商品ラベルに記載・製造者：社会福祉法人久美の浜福祉会かがやきの杜あおぞら　〒629-3557 京都府京丹後市久美浜町竹藤２２−１　TEL：0772-84-0759 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ※原材料・添加物等の詳細は、商品ラベルに記載しております。

支援者：10人

お届け予定：2025年12月

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1,500円

【感謝の気持ちを込めて──お礼のメッセージ】このプロジェクトを応援してくださったあなたへ。ささやかではありますが、感謝の気持ちを込めた「お礼のメッセージ」をお届けします。祖父の代から三代続いてきた伊助梨園。その梨たちに、もう一度光をあてたいという想いで、初めての挑戦を決意しました。クラウドファンディングも、酵素ドリンクづくりも、すべてが初めての挑戦ですが、あなたの応援が、私たちの背中を押してくれます。「もったいない梨を、飲める価値に変えたい」そんな想いを込めたメッセージを、心からお届けいたします。

支援者：3人

お届け予定：2025年12月

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3,000円

香住梨から生まれた“乾燥梨”（ドライフルーツ） 2パック見た目に少しキズや不揃いがあるという理由だけで、市場に出せなかった“訳あり梨”。その梨を無駄にせず、新たな美味しさに変えたのが「乾燥梨」です。砂糖や添加物を一切使わず、梨本来の甘みと香りを引き出すため、低温でじっくり時間をかけて乾燥。素材の風味を凝縮した、自然派のおやつに仕上げました。噛むほどに口の中に広がる濃厚な味わいは、お茶うけや間食にもぴったりです。ご支援への感謝を込めて、黒野からのお礼のメッセージを添えてお届けいたします。【商品概要】・名称：乾燥梨（ドライ梨）・原材料名：梨（兵庫県香美町産）・内容量：25g ・賞味期限：商品ラベルに記載・製造者：社会福祉法人久美の浜福祉会かがやきの杜あおぞら　〒629-3557 京都府京丹後市久美浜町竹藤２２−１　TEL：0772-84-0759

支援者：18人

お届け予定：2025年12月

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8,000円

旬の香住梨を産地直送でお届け（4Lサイズ・11玉／約5kg）兵庫県香美町・伊助梨園が三代にわたって大切に育ててきた「香住梨」。自然豊かな山あいの気候と澄んだ水に恵まれた土地で、手間ひまかけて育てた梨は、みずみずしさと爽やかな甘さが特長です。今回お届けするのは、特に大玉サイズ（4L）の香住梨。約5kg分・11玉入りで、見た目にも迫力があり、贈り物にもおすすめです。市場にはほとんど出回らない、産地限定・数量限定の希少な梨を、旬の時期に合わせて産地直送いたします。ご自宅用にも、大切な方への贈答用にも。

支援者：14人

お届け予定：2025年12月

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7,200円

在庫なし

旬の香住梨を産地直送でお届け（4Lサイズ・11玉／約5kg）兵庫県香美町・伊助梨園が三代にわたって大切に育ててきた「香住梨」。自然豊かな山あいの気候と澄んだ水に恵まれた土地で、手間ひまかけて育てた梨は、みずみずしさと爽やかな甘さが特長です。今回お届けするのは、特に大玉サイズ（4L）の香住梨。約5kg分・11玉入りで、見た目にも迫力があり、贈り物にもおすすめです。市場にはほとんど出回らない、産地限定・数量限定の希少な梨を、旬の時期に合わせて産地直送いたします。ご自宅用にも、大切な方への贈答用にも。

支援者：20人

お届け予定：2025年12月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2025/11/28 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

設備費
リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

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このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

訳あり梨が生まれ変わる！梨の酵素ドリンクを販売したい。

兵庫県・香美町で育てられた香住梨。見た目はちょっと訳あり。でも、味も香りも十分に美味しい。そんな梨を無駄にせず、新たな価値を吹き込むために「梨の酵素ドリンク」の開発・販売に挑戦します！

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