・自己紹介

　私たちは、ドイツの リューデスハイム・アム・ライン にあり

　ドイツワイン専門店を営んでおります　プロストワインハンデル　です。

　私は代表取締役の矢野と申します。

　リューデスハイムは、観光の町として知られており

　毎年多くの観光客の方が訪れています。

　つぐみ横丁という有名な小道があり、

　世界遺産にも登録されている中部ライン渓谷の

　ライン川下りの出発地点としても人気のある町です。

　その町で、厳選した美味しいドイツワインのみを扱い続け、

　2024年12月に、おかげさまで創業30周年を迎えることができました。

・何をしている会社なのか

　現地に住む日本人スタッフがドイツで出会った、

　美味しくてかつドイツだからこその魅力が伝わるワインをお届けする、

　という理念を持ってビジネスを行っております。

　ドイツで仕入れたワインを船便や空輸で日本へ輸送し、

　長野県の倉庫に保管、その日本の倉庫からお客様にお届けする、

　安全に配送し高品質のワインをお届けする、というのが弊社のモットーです。

　ドイツ各地には沢山のワイナリーがあります。

　私たちの、ワイン選びのポイントや仕入れは、

　・ワイン祭りで出会った美味しいワイン

　・ワイナリーを実際に訪れる

　・興味のあるワイナリーから先ずはワインを送ってもらい、

　　美味しかったものを情報としてスタッフで共有する

　など、身近で小さなことから始めています。

　その理由は、地元の方が大事にしているようなちょっと深い情報など

　あまり知られていない『地元で愛されるワイン』を主に探しているからです。

　私たちのに店舗はドイツにあり、スタッフはドイツで生活をしています。

　休日や日常の中でワイナリーと接することができ、

　家族経営で小さいながらも美味しいワインを造る優良なワイナリー。

　そんな、その土地に住むからこその「小さな掘り出し物」を求めて、

　ワインを日々探求しております。

　・販売形態は

　〇 ドイツ店舗に立ち寄って頂く個人や団体のお客様への試飲販売

　〇 ライン川下りの船：KD汽船社船内での試飲販売

　〇 日本国内に向けてのオンライン販売

　〇 リピーターの方を対象とした、定期的なダイレクトメールによる販売

　が、メインとなっています。

　また、この分野はまだ成長途中ではありますがドイツ人のお客様も徐々に増え、

　〇 リューデスハイム店舗でのグラスワイン販売

　〇 ドイツ国内でのオンライン販売

　も行っております。

　・コロナ渦と円安のダブルパンチ

　売上の中心が観光業と深く関わっており、

　コロナ渦では他例にもれず、売上げ面で大きな打撃を受けました。

　店舗経営による直接の接客に大きな制限が入った中で、

　ダイレクトメールやオンライン販売に注力、

　通信販売を通してお客様とのつながりを維持することで、

　会社は何とか持ちこたえてきました。

　徐々に旅行者は増えてきておりますが、

　現在は、円安の影響が続き弊社を訪れるお客様はコロナ前の　

　約20％程　となっています。

　まだまだヨーロッパ旅行をするには厳しい状況となり、

　弊社の奮闘は現在も続いております。

・会社の特徴、強みはなんなのか

　商品としてお客様にワインをご紹介する際には、

　スタッフ全員で試飲をします。

　1つのワイナリーで多いと10種類以上。

　年代、ブドウ品種、辛口、中辛口、甘口 など

　様々なカテゴリーや味わいのワインを試飲します。

　試飲をして、いざワインを選ぶ！という時に特に大切にしていることが、

　『分かりやすく、美味しさが伝わりやすいワインか』というポイントです。

　これが簡単なようで、以外にできなかったりします。

　日々ワインに接し、試飲の数を重ねて回数が増えていくと、

　特にお酒というカテゴリーのためか、

　だんだんと好みが偏っていくように感じます。

　弊社ではもちろん、

　『ドイツワイン好きの長年のファン』という方に刺さる

　掘り出し物のワインも求めていますが、

　そんな中で、私たちの選ぶワインが　玄人好みの複雑なワイン　になり

　過ぎないようセレクトすることを心がけており、

　ブレずに、シンプルに美味しいワインを探し続けられていられること

　は強みだと思います。

　それは、

　今までで延べ100名以上の、

　短期間のビザが発給される ワーキングホリデー の方がきてくれていたことも、

　良い影響かと思います。

　弊社では、ワーホリスタッフの採用も積極的に行っています。

　以前の職業、学生の方、年齢、など千差万別。

　そのスタッフ達も、もちろんみんな試飲に参加します。

　ワインを知らない初心者のスタッフも、たくさんいました。

　ワーホリスタッフが書いてくれるコメントを読んでいつも感心することが、

　自分が素直に感じた、分かりやすい美味しさのワイン　だけ、を

　選んでくれるところです。

　『当たり前だよ』と思うようなことなんですが、

　これが、ワイン好きの玄人のようになってくると、意外にできなかったりします。

　玄人の方は『ワインの複雑な部分の良さ』が分かってきてしまうから、かもしれません。

　その点、ワーホリスタッフは味わいの感じ方がすごく素直で、

　『分かりやすいフルーティーさ』だったり、『分かりやすいコク』だったり、

　そういったシンプルで良い特徴を抜きにだして選んでくれるので、

　ワインの説明を書く時にもすごく参考になりましたし、

　純粋な美味しさが伝わる貴重な意見になっていました。

　・このプロジェクトで実現したいこと

　私たちが実現したいことは、

　☆ ドイツワインファンの方にワインを届ける

　★ 毎年、季節にお届けしていたダイレクトメールの復活

　☆ ドイツワインはあまり知らない、という方に味わいの魅力を伝える

　ということです。

　実は根強いファンが多いドイツワイン。

　私たちのダイレクトメールでは投函数に対する受注の割合が10％を

　越えることもあります。

　実際に試飲をして頂くと、

　普段飲まない人をも虜にする『ドイツワインのポテンシャル』を感じることがよくあります。

　『ドイツワインってあまり興味なかったけど、こんなに美味しかったんだ！』と

　言って頂けることが多いのです。

・ありがたい『お客様からの声』からのプロジェクト

　プロジェクト立ち上げに至った1番の理由は、

　『お客様からの声』です。

　プロストでは、春・夏・秋・冬 というタイミングで、

　季節毎のお勧めの商品を選定し、

　ダイレクトメールにてご案内、販売を行っていました。

　それがメイン事業での売上減の煽りを受け、

　ワインの仕入れを個人やグループに対応できる必要最低限の主要ワインに

　絞らざるを得ず、

　多彩で様々な種類のワインをご紹介するダイレクトメールのお届けが

　困難になりました。

　そういった中で、お客様からはいつもお届けをしていた

　ダイレクトメールの季節になると、多数のお問い合わせを頂いていました。

　ドイツから折り返しの電話をした際に、

　『今年はいつものダイレクトメール、いつ届くの？』

　『いつもDMが届くのを楽しみにしてるよ！』

　『また楽しみにしているから、出来るようになったらぜひ送ってよ！』

　『大変かと思うけどがんばってよ！ホントに美味しいから楽しみにしてる！』

　など、質問や激励の言葉もたくさん頂いておりました。

　『お客様からの声』と『今の私たちの状況でもチャレンジできる』

　この2つが、私たちのプロジェクト立ち上げの背景となりました。

・なぜクラウドファンディングが必要なのか

　クラウドファンディングは、もちろん夢やプロジェクトを実現するために

　必要となる　資金面の支援　も重要なポイントだと思いますが、

　何よりその支援をする方が応援しようという自発的な気持ちから

　背中を後押ししてくれている、追い風のようなところに特に感化されました。

　プロジェクトを実現させるためには目標や強い意志、そのための目に

　見えない応援やエネルギーを感じる。

　そういったことが、力や勇気になると思いますし新しい挑戦には不可欠になるかと思います。

　そういったことが私たちがクラウドファンディングにエントリーをした理由です。

・参加してくれた方へのリターン、　提供されるサービスはなんなのか

　私たちの得意分野を活かしたドイツワインを実際に味わって頂きたいと思い、

　ワインの準備は味のカテゴリーが1種類ではなく、

　辛口・中辛口・甘口　と、

　3つの味のカテゴリーを用意しました。

　ハッキリと分かれている味のカテゴリーも、

　自分の好みやその時の気分で探しやすくなる点で、

　ドイツワインの魅力だと思います。

【　ワイン　】

　〇辛口　　スッキリとした味わいで、爽やかな後味が楽しめます。

　　　　　　お食事とまたお酒全般が好きな方はこちら

　〇中辛口　辛口よりもほんのりと甘さがあり、飲みやすいワインです

　　　　　　ドイツワインでも重要なカテゴリー

　〇甘口　　ブドウをそのまま食べているようなフルーティーさが伝わり、

　　　　　　甘味があるのですごく飲みやすいです

【　ただただ応援！お礼のメッセージ　】

応援の金額が変わっても、内容は同様となります。

・1,000円

・5,000円

・10,000円

・50,000円

・資金の使い道

　・ワイン購入

　・支援のお返し（リターン）のワイン

　・通関料　+　輸送費

　・ダイレクトメール（封入、送付、作成費用）

　・Campfire 手数料（17％ + 税)

・スケジュール

　3月　ワイナリーとのコンタクト
　3月中旬　ワイン試飲とセレクト
　4月 　通関・輸送手続き
　5月 　輸送
　5月下旬頃　 ワインの到着
　6月　 リターン発送

・弊社の活動

◎ 弊社の最盛期には、年間で3～4万本のドイツワインを日本に輸入

◎ 日本でのドイツワイン試飲会や、日本伝統芸能を絡めたイベントの開催

◎ 日本からのワーキングホリデースタッフの受け入れ

・ワイナリーからの応援メッセージ

私たちもドイツ産ワインを日本で楽しんでもらえることを嬉しく思っています。

プロストがクラウドファンディングにチャレンジするということで、

私たちドイツの誇る特産品や文化を感じてもらえる機会があることを光栄に思います。

Weingut Spreitzer

Weingut Allendorf

Weingut Schilling

Weingut  Irene Söngen

ワイン産地の風景

・最後に

　なぜ私たちの選ぶワインがこれほどまで待ち望んでもらえるのか、

　あらためて考えてみました。

　単純に美味しいというのもあると思いますが、

　それだけには留まらない、

　ドイツ来訪時接客時の『想い出』『魅力』『縁』『つながり』も併せて、

　愛着を持ってくれたからこそ、

　リピーターとなり、再販を待ち望んでもらえているのだと感じています。

　ドイツワインを通してつながった目に見えない縁を守るためにも、

　このダイレクトメール販売プロジェクトを復活させたく考えています。

　30年間続けてきて生まれた顧客との絆、これからもこの活動をぜひ

　続けていきたいと考えております、

　ぜひとも皆様のご支援をお願い致します。

　プロストワインハンデル　スタッフ一同

　＜掲示事項＞ 　
　1.販売場の名称及び所在地　　　有限会社プロストジャパン　上田市築地51-41
　2.酒類販売管理者の氏名 　　　　寺澤　雅人
　3.酒類販売管理研修受講年月日 　令和6年11月18日
　4.次回研修の受講期限 　　　　　令和9年11月17日
　5.研修実施団体名　　　　　　　上田小売酒販組合