横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

現在の支援総額

368,000

73%

目標金額は500,000円

支援者数

33

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募集終了まで残り

43

横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

現在の支援総額

368,000

73%達成

あと 43

目標金額500,000

支援者数33

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

  1. user_41aa6f9ab4e4

    2026/03/17 20:47

    1件の支援者です

    おいしいですよねー!岡村店も復活してほしいー!


  2. purerock33

    2026/03/17 18:49

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user_4086b7e12554

    2026/03/17 17:00

    1件の支援者です

    いつも美味しいジャーキーありがとうございます! 復活頑張ってください! by 近隣のテスラ乗り


  4. user_0b6aacb2eb54

    2026/03/17 16:40

    1件の支援者です

    現役の時は、選手はじめ、ジムを応援してくれてありがとうございました これからも、とんかつの味を残しつつ発展してください


  5. cokeena

    2026/03/17 15:33

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user_508671d11984

    2026/03/17 14:57

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user_6aa64f897474

    2026/03/17 14:42

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user_c4fe4f3d4234

    2026/03/17 14:41

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user_71bd70a64c14

    2026/03/17 14:39

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user_58e6e623cd44

    2026/03/17 14:26

    1件の支援者です

    楽しみです! またおいしいトンカツ食べたいです^ - ^


  11. user_ed6dcfa6d934

    2026/03/17 14:22

    1件の支援者です

    応援しています!楽しみにしてます


  12. user_6bede93bcc94

    2026/03/17 14:08

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 今日のお弁当も美味しかったです! ジャーキーも大好きです‼︎


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