横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

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現在の支援総額

858,000

171%

ネクストゴールは1,500,000円

支援者数

83

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1

横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
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現在の支援総額

858,000

初期目標100%突破

あと 1
171%

ネクストゴールは1,500,000

支援者数83

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

  1. user_ed6dcfa6d934

    2026/03/17 14:22

    1件の支援者です

    応援しています!楽しみにしてます


  2. user_6bede93bcc94

    2026/03/17 14:08

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 今日のお弁当も美味しかったです! ジャーキーも大好きです‼︎


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