横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

現在の支援総額

893,000

178%

目標金額は500,000円

支援者数

85

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/03/17に募集を開始し、 85人の支援により 893,000円の資金を集め、 2026/04/30に募集を終了しました

横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

現在の支援総額

893,000

178%達成

終了

目標金額500,000

支援者数85

このプロジェクトは、2026/03/17に募集を開始し、 85人の支援により 893,000円の資金を集め、 2026/04/30に募集を終了しました

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

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  1. user_58e6e623cd44

    2026/03/17 14:26

    1件の支援者です

    楽しみです! またおいしいトンカツ食べたいです^ - ^


  2. user_ed6dcfa6d934

    2026/03/17 14:22

    1件の支援者です

    応援しています!楽しみにしてます


  3. user_6bede93bcc94

    2026/03/17 14:08

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 今日のお弁当も美味しかったです! ジャーキーも大好きです‼︎


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