人口約4万・岩手宮古の原木しいたけを世界へ。原木椎茸を未来へつなぐプロジェクト!

岩手県宮古市の番梅森で原木しいたけを育てる、刀之澤桂清水園です。古ホダ木や米ぬか、園内の刈草、山の落ち葉を活かし、循環の仕組みをつくりたいと考えています。全国の小さな農家でも真似できる先駆けを目指すプロジェクトです。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

730,750円

146%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数

30人

募集終了まで残り

8日

人口約4万・岩手宮古の原木しいたけを世界へ。原木椎茸を未来へつなぐプロジェクト!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

730,750円

初期目標100%突破

あと 8日
146%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数30人

岩手県宮古市の番梅森で原木しいたけを育てる、刀之澤桂清水園です。古ホダ木や米ぬか、園内の刈草、山の落ち葉を活かし、循環の仕組みをつくりたいと考えています。全国の小さな農家でも真似できる先駆けを目指すプロジェクトです。

令和8年10月27日(火)朝の見まわりしてたら、はたけしめじのプランターに白いものが見えてきました。何だろう?掛け土が足らなかっただけかな?はたけしめじが育ってくるのかな?今晩調べなきゃ、、、です!


令和8年10月25日(日)今日は、地元の富店「てんまる食堂」さんにジャガイモの納品に行ってきました。写真は、経営者の阿部さんご家族です。いつもいつもありがとうございます。阿部さんには、スライスの乾燥しいたけも使ってもらっています。10/28(水)のテイクアウト祭りで当園のしいたけやジャガイモを使ったお惣菜をメニューに入れてくださるとのこと、水曜日が楽しみです。ちなみに、てんまる食堂さんのイチ押しは「元祖 宮古真鱈ラーメン」!美味しいです!!


令和8年10月24日(土)今日は、ウッドチッパーの相談に行ってきました。相談相手は地元で機械修理サービスを手掛ける「OK修理サービス」の重茂さんです。お若い経営者さんですが、農機具系に詳しくてとっても頼りになります。クラウドファンディング開始当初に考えていた機械は、耐久性が厳しいかも!?ということで、何ランクか上のモデルを紹介していただきました。ただ、、、上のモデルはお値段が厳しくなります!考えどころです!!


令和8年10月23日(金)秋は、園内の整備期間です。シカ除けの柵を補修したり、田畑で問題があった箇所を直したりと、地味な作業が続きます。今年は、ウッドチッパーで古ほだ木を堆肥転用するのに合わせて、しいたけのほだ場(収穫のための設置場所のことです)を広げることにしました。高値で取り引きされる「天白どんこ」の収穫を目指した環境づくりの一環です。自然の恩恵をそのまま活かせるよう頑張ってます。


令和8年10月21日(水)今日の宮古市は気温が24℃まで上昇しました。雨も朝から降り続いて日中は夏のようなムッとする暑さ、、、以前の宮古では考えられない暑さです。昔は木枯らしが吹いてたのに、、、。写真はほだ場に設置している温湿度計です。朝6:30の時点ですでに16℃(湿度83%)になってました。先日、秋の初しいたけが採れたのに、この暑さでしいたけの芽が負けてしまう。気候変動・天候不順はとっても困ります。


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