最北の酒蔵が未来への挑戦ー国稀酒造・千石蔵CRAFT BEER PROJECTー

最北の酒蔵・国稀酒造が歴史的建造物「千石蔵」を再生し、クラフトビール醸造所と併設ビアホールを北海道増毛町につくるプロジェクトです。新たに挑戦するクラフトビールの最初の飲み手となっていただき、皆様とともに、“次の100年”を造り上げていきます。応援よろしくお願いいたします。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

4,955,750

165%

ネクストゴールは6,000,000円

支援者数

310

24時間以内に9人からの支援がありました

募集終了まで残り

2

最北の酒蔵が未来への挑戦ー国稀酒造・千石蔵CRAFT BEER PROJECTー

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

4,955,750

初期目標100%突破

あと 2
165%

ネクストゴールは6,000,000

支援者数310

最北の酒蔵・国稀酒造が歴史的建造物「千石蔵」を再生し、クラフトビール醸造所と併設ビアホールを北海道増毛町につくるプロジェクトです。新たに挑戦するクラフトビールの最初の飲み手となっていただき、皆様とともに、“次の100年”を造り上げていきます。応援よろしくお願いいたします。

皆様、気づけば目標金額までもう少しです、たくさんのご支援に心より感謝申し上げます!前回告知いたしました、醸造機器設置工事の様子をご報告いたします。機器搬入は3回に分けて行われ、関係者一同が(そわそわしながら)見守る中、海外から長い旅を経て増毛にたどり着いた醸造機器が続々と千石蔵に搬入されました。国稀ファンならご存じの、”例のあの方"も千石蔵に初登場です。(詳しくは国稀SNSをチェック)何はともあれ、醸造機器工事もビアホールの工事も順調に進行中です。オープンまでは少し時間がありますが、支援者の皆様はじめ、たくさんの関係者様のおかげで本日も醸造の準備に取り掛かることができています。引き続き皆様のご支援をよろしくお願いいたします!国稀酒造株式会社


支援者の皆様へ「千石蔵 CRAFT BEER PROJECT」が、皆様のご支援により200万円を突破いたしました。この大きな節目を迎えることができましたのも、ひとえに皆様の温かいご支援とご期待のおかげです。心より感謝申し上げます。先日、ブルワリーエリアへ醸造機器が無事、搬入されました!すべてが海外から輸入された新品の機械…。関係者一同、(そわそわしながら)見守っている中で傷一つなく施設内に搬入していただきました。近日中に、写真含めその内容を公開させていただきます。引き続き、プロジェクトの進捗を随時ご報告してまいります。これからも温かく見守っていただけますと幸いです。改めて、心より感謝申し上げます。国稀酒造株式会社 


50%達成!
2025/11/17 14:26

支援者の皆様へこの度、「千石蔵 CRAFT BEER PROJECT」が目標金額の50%を達成いたしました。皆様からいただいた温かいご支援とお言葉に、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。「ワカコ酒を観て応援したい」「国稀の日本酒から沼った」「素晴らしいチャレンジ」――お一人おひとりのメッセージが、私たちの大きな励みとなっております。現在、千石蔵の工事は順調に進んでおります。先日、醸造機器が海外から到着し、無事、ブルワリーエリアに収めることができました。(まだまだ工事は続きます)残り50%の目標達成に向け、引き続き精進してまいります。完成の暁には、ぜひ千石蔵ビアホールで、ニシン船を眺めながら、皆様と乾杯できる日を心待ちにしております。これからも、プロジェクトの進捗状況を随時ご報告させていただきます。引き続き、温かく見守っていただけますと幸いです。改めて、心より感謝申し上げます。国稀酒造株式会社 


この度は、国稀酒造「千石蔵 CRAFT BEER PROJECT」にご支援を賜り、心より感謝申し上げます。皆様のおかげで大台の100万円を突破いたしました。「先日放送のワカコ酒9でビールのことを知りました。これは応援したい!」「国稀さんの日本酒(最北の蔵)を飲んでから日本酒に沼りました。 いつも美味しい幸せをありがとうございます!そして、今回も美味しいお酒ができるのを楽しみにしてます!」「素晴らしいチャレンジ、来年が待ち遠しいです!」「おいしい日本酒の国稀さんのビール!楽しみにしてます」「応援しています!清酒もビールも頑張ってください!」「微力ですが応援しています!頑張ってください!」お一人おひとりからいただいた温かいお言葉が、私たちの大きな励みとなっております。First Batchの完成、そして千石蔵ビアホールのオープンまで、引き続き温かく見守っていただけますと幸いです。完成の暁には、ぜひ増毛の地で、皆様と乾杯できる日を心待ちにしております。改めて、心より感謝申し上げます。国稀酒造株式会社 


皆様の温かいご支援のおかげで、50万円に到達いたしました。心より御礼申し上げます。千石蔵では、職人たちの手によって着実に工事が進んでおります。ブルワリー部分(写真右側)は屋根が張られ、迫力ある建物になってきました。醸造設備の導入準備も進み、やがてこの空間に麦芽の香りと仕込みの音が響く日が近づいています。ニシン船が静かに見守る中、First Batchの醸造に向けた最終準備に入ります。皆様と共に紡ぐ、歴史と革新の物語。完成まで、引き続きご支援をお願い申し上げます。


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