最北の酒蔵が未来への挑戦ー国稀酒造・千石蔵CRAFT BEER PROJECTー

最北の酒蔵・国稀酒造が歴史的建造物「千石蔵」を再生し、クラフトビール醸造所と併設ビアホールを北海道増毛町につくるプロジェクトです。新たに挑戦するクラフトビールの最初の飲み手となっていただき、皆様とともに、“次の100年”を造り上げていきます。応援よろしくお願いいたします。

現在の支援総額

6,109,638

203%

目標金額は3,000,000円

支援者数

382

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/01に募集を開始し、 382人の支援により 6,109,638円の資金を集め、 2025/12/31に募集を終了しました

最北の酒蔵が未来への挑戦ー国稀酒造・千石蔵CRAFT BEER PROJECTー

現在の支援総額

6,109,638

203%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数382

このプロジェクトは、2025/11/01に募集を開始し、 382人の支援により 6,109,638円の資金を集め、 2025/12/31に募集を終了しました

最北の酒蔵・国稀酒造が歴史的建造物「千石蔵」を再生し、クラフトビール醸造所と併設ビアホールを北海道増毛町につくるプロジェクトです。新たに挑戦するクラフトビールの最初の飲み手となっていただき、皆様とともに、“次の100年”を造り上げていきます。応援よろしくお願いいたします。

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50%達成!
2025/11/17 14:26

支援者の皆様へこの度、「千石蔵 CRAFT BEER PROJECT」が目標金額の50%を達成いたしました。皆様からいただいた温かいご支援とお言葉に、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。「ワカコ酒を観て応援したい」「国稀の日本酒から沼った」「素晴らしいチャレンジ」――お一人おひとりのメッセージが、私たちの大きな励みとなっております。現在、千石蔵の工事は順調に進んでおります。先日、醸造機器が海外から到着し、無事、ブルワリーエリアに収めることができました。(まだまだ工事は続きます)残り50%の目標達成に向け、引き続き精進してまいります。完成の暁には、ぜひ千石蔵ビアホールで、ニシン船を眺めながら、皆様と乾杯できる日を心待ちにしております。これからも、プロジェクトの進捗状況を随時ご報告させていただきます。引き続き、温かく見守っていただけますと幸いです。改めて、心より感謝申し上げます。国稀酒造株式会社 


この度は、国稀酒造「千石蔵 CRAFT BEER PROJECT」にご支援を賜り、心より感謝申し上げます。皆様のおかげで大台の100万円を突破いたしました。「先日放送のワカコ酒9でビールのことを知りました。これは応援したい!」「国稀さんの日本酒(最北の蔵)を飲んでから日本酒に沼りました。 いつも美味しい幸せをありがとうございます!そして、今回も美味しいお酒ができるのを楽しみにしてます!」「素晴らしいチャレンジ、来年が待ち遠しいです!」「おいしい日本酒の国稀さんのビール!楽しみにしてます」「応援しています!清酒もビールも頑張ってください!」「微力ですが応援しています!頑張ってください!」お一人おひとりからいただいた温かいお言葉が、私たちの大きな励みとなっております。First Batchの完成、そして千石蔵ビアホールのオープンまで、引き続き温かく見守っていただけますと幸いです。完成の暁には、ぜひ増毛の地で、皆様と乾杯できる日を心待ちにしております。改めて、心より感謝申し上げます。国稀酒造株式会社 


皆様の温かいご支援のおかげで、50万円に到達いたしました。心より御礼申し上げます。千石蔵では、職人たちの手によって着実に工事が進んでおります。ブルワリー部分(写真右側)は屋根が張られ、迫力ある建物になってきました。醸造設備の導入準備も進み、やがてこの空間に麦芽の香りと仕込みの音が響く日が近づいています。ニシン船が静かに見守る中、First Batchの醸造に向けた最終準備に入ります。皆様と共に紡ぐ、歴史と革新の物語。完成まで、引き続きご支援をお願い申し上げます。


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