現代人が羽釜で炊く理由！感動的な美味しさの秘密近年、「お米の美味しさ」を追求する人たちの間で、昔ながらの羽釜（はがま）が再びブームを巻き起こしています！それはなぜか？ 答えは、家電では再現できない圧倒的な火力にあります。（因みに、保温機能を使用しなくても良い世帯も増えているとか）羽釜は、竈（かまど）や専用のIHで炊くことで、お米一粒一粒にムラなく熱を伝え、激しい対流を生み出します。この「炎の踊り」こそが、お米の甘み（でんぷん）を最大限に引き出し、粒立ちがよく、ふっくら、もっちりとした感動的な食感を生み出す秘訣です。「毎日食べるお米だからこそ、本当に美味しいものを。」そう願うあなたへ。究極の和食体験を、この羽釜で始めませんか？