LINEで送る2025/11/28 10:00
こんにちは、御手洗です。
厨房の設備が決まりつつあると思ったら、これから手直しが入りああでもないこうでもないと、全く進みません。これから大幅に改善され使い勝手の良い厨房になる予定…(予定は未定)
常時使う家電のワット数を調べ電気工事の参考に。カフェをオープンさせるにあたり一番お金がかかるのは、電気工事と水道工事です。こればっかりは節約することも出来ず…必要なものは必要という事で、今見積もりを待っているところです。それに比べれば、内装はそんなにびっくりするほど高額にはならない(予定)節約できる箇所はたくさんありますからね。限られた予算の中で、どこに重点を置くのか…
さぁ、やってやるぞ！という気持ちと、やっていけるんだろうかという不安と。やっていかなくちゃいけないというプレッシャーに押しつぶされそう。しかし、たくさんの猫ちゃんとわんこ、鳥ちゃん、そして皆さんの支援があってこそオープンできるカフェ。やらなくちゃいけないのです。
皆様の支援に本当に感謝しています。
