お世話になっております。タンクの外側を外して、中側を総入れ替中です！！葛城酒造　谷口

サーマルタンクの工事　始まります！！詳細は追ってご連絡させていただきます。葛城酒造　谷口

本日サーマルタンクの点検にきていただきました。点検作業風景の写真撮影を失念しておりましたので、点検後の写真ですみません。。。問題個所が浮き彫りになってきました。タンクをグルグル回っている管からのガス漏れ（この管の中を冷却ガスが通ってタンクが冷やされます）、コンプレッサーの劣化、接続不良など。２時間ほど点検いただきした。仕込みがまだまだ終わっていないので、修理は夏です。また進捗報告させていただきます！サーマルタンク点検

「酒造り未経験から140年の酒蔵を未来へ｜百樂門の挑戦」に温かいご支援と応援を賜り、誠にありがとうございました。多くの皆さまに支えていただき、無事にプロジェクトを終了することができました。皆さまからいただいたご支援、そして励ましのお言葉の一つひとつが、私たちにとって大きな力となりました。心より感謝申し上げます。140年続くこの蔵を未来へつなぐため、サーマルタンク設備の修繕と新たな酒造りへの挑戦を進めてまいります。いただいたご支援は大切に活用し、より良い酒造りと、皆さまに喜んでいただける日本酒をお届けできるよう、誠心誠意取り組んでまいります。進捗についても活動報告等でお知らせしてまいりますので、どうぞ楽しみにお待ちください。今回のご支援は、私たちにとって大きな励みであり、これからの酒造りの原動力です。これからも百樂門の酒造りを温かく見守っていただけましたら幸いです。改めまして、このたびのご支援と応援に心より御礼申し上げます。葛城酒造　代表取締役　谷口明美