宮崎の規格外食材を活用し生産者さんを支えたい!製造業未経験mahanaの挑戦!

美味っ!!!の声続出。宮崎県内の“規格外”の果物を「皮ごと丸ごと」搾った、香り最強の無添加シロップと“未利用魚”100%使用のすり身の天ぷら。価値の低い農作物と魚を適正価格で買取りアップサイクルし、農家・漁師さんを応援します。周囲に一切声をかけず、自分たちの力だけでクラファン挑戦中!

現在の支援総額

50,000

50%

目標金額は100,000円

支援者数

7

募集終了まで残り

32

宮崎の規格外食材を活用し生産者さんを支えたい!製造業未経験mahanaの挑戦!

現在の支援総額

50,000

50%達成

あと 32

目標金額100,000

支援者数7

美味っ!!!の声続出。宮崎県内の“規格外”の果物を「皮ごと丸ごと」搾った、香り最強の無添加シロップと“未利用魚”100%使用のすり身の天ぷら。価値の低い農作物と魚を適正価格で買取りアップサイクルし、農家・漁師さんを応援します。周囲に一切声をかけず、自分たちの力だけでクラファン挑戦中!

2025/12/15 15:44

ご無沙汰しております。

株式会社mahanaの富川です!


クラウドファンディングをスタートしたものの、工場での作業と毎日の店頭販売、取引先への納品や休日のイベント出店とバタバタと動いており、こちらの活動報告の投稿が出来ずにいました。。。すみません。


投稿できない間も弊社のプロジェクトに興味を持っていただいた方、実際にページをご覧いただいた方、お気に入り登録してくださっている方、そしてご支援をいただいた方。

皆様に心より、心より感謝申し上げます。

本当にありがとうございます。


さて、先日宮崎ではひな天の原料である「オオニベ」の釣り大会が行われ、全国から釣り人たちが集まりそれはそれは大盛況でした!

ニベと言えばひな天! ニベと言えばmahana! 

ということで、 主催の方と知り合いだったこともあり、

ひな天とシロップを協賛で出させていただきました♩


当日の懇親会に弊社代表の遠藤が顔を出させていただきましたが、皆様に美味しくひな天を召し上がってもらえたと嬉しそうにイベントの様子を報告してくれました^^


今回の釣り大会の優勝者が釣ったニベはなんと134cm! 

遠藤が実物のニベを持たせていただきました写真がこちら↓


とにかく大きいです!!!

ひな天を召し上がったことのあるお客様の中にはニベがどんなお魚か見たことがない方も多いため、やっと実物の写真を皆さんにお見せすることが出来嬉しいです♩


この未利用魚である「オオニベ」を、正当な価格で漁師さんたちと取引後、弊社でミンチ肉加工し、豆腐などと混ぜてすり身を製造後、ひとつひとつ手作業で揚げて皆様にお届けしております♩

最近は土曜日の市場でのイベント「カンカン市」限定で、ごぼう天も始めました♩

1人でも多くの皆様に宮崎の未利用魚の存在を知ってもらい、弊社の活動を通して漁師さんたちに少しでも多くの収益が上がるよう、今後も事業を継続していけたらと思います。

引き続き応援をよろしくお願いいたします!


株式会社mahana 富川

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