こんにちは！株式会社mahanaの富川です。リターン品の準備が着々と進んでおります♩3月に発送予定と記載しておりましたが、2月中には発送できると思います。なるべく今週中に発送出来るように動いておりますので、もう少々お待ちいただけると幸いです！よろしくお願いいたします＾＾.

こんにちは！株式会社mahanaの富川です。1月30日を持ちまして、当プロジェクトが終了いたしました。ありがたいことに目標達成という形で終えることが出来、驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。ご支援、心より感謝いたします。最近はというと、相変わらず毎日の店頭販売に、休日のイベント出店、自社製品製造作業に受託加工作業にと忙しくさせていただいております。いつもと違ったのは、出店時にクラファンで支援してくださった方々からお声掛けいただく機会が何度かあったこと。感動で涙が出る思いでした。ご支援いただいた皆様には直接お礼をお伝えし、揚げたてのひな天やドリンク、シロップを私たちの手でお届けできたら。。という気持ちが強く、歯痒い気持ちだったのです。支援者の中には県外在住の方も多く、ではせめて宮崎在住の方だけでも。。！！！と思ってはいたものの、なかなか難しいだろうと半ば諦めておりました。それがまさか声を掛けていただき、直接感謝の思いを伝えることができるだなんて、本当に幸せなことです。お立ち寄りの皆様、ありがとうございました。これからリターン品の準備に入らせていただきます。お会いできた皆様にも、直接お会いできない皆様にも、心を込めて私たちの想いが詰まった品をお届けいたしますので、もうしばらくお待ちいただけますと幸いです。お手に取っていただいた際に、mahanaを応援して良かったなと思ってもらえることを祈るばかりです。重複しますが、この度はご支援、ありがとうございました。株式会社mahana 富川　綾子

こんにちは。株式会社mahanaの富川です。奇跡です。この度、皆様の温かなご支援のおかげで目標金額を達成することができました。。。！！！！！！！！心より、心よりお礼申し上げます。知人、友人、家族、誰にも伝えずひっそりと始めたこのプロジェクト。私たちのことを全く知らない方々が、果たしてこんな小さな生まれたての会社の取り組みを応援してくださるのか、とにかく未知の世界でした。絶対に達成は無理だろう。達成どころか、1人も集まらないだろう。でも、やってみよう。そんな思いでスタートをしました。溢れんばかりのプロジェクトがある中、こんな田舎宮崎の小さな会社を見つけ、長い文章を読み、さらに応援までしてくださる方がこんなにもいらっしゃるだなんて夢のようで、胸がジーンとします。本当にありがとうございます。皆さんの、生産者さんを応援したいというお気持ちをしっかりと受け取りました。今後とも地道にコツコツ私たちにできることを積み重ね、一次産業の盛り上げに貢献できるように頑張って参ります。またプロジェクトが終了しましたら、リターン品の発送等について個別にご連絡させていただきます。もう少々お待ちいただければ幸いです。取り急ぎお礼の投稿でした。本当にありがとうございました。富川

こんにちは！株式会社mahanaの富川です。先日ニベの残渣についての投稿をしましたが、実は野菜・果物の残渣（皮・ワタ・種・ヘタなど）の処理でも悩んでいるmahanaです。工場が稼働し始めた当初は全くあてもなく、とにかく大量のレモンやキウイを搾汁しては残渣を産業廃棄物として処分するしかありませんでした。例えば、弊社のレモンの搾汁率は65％ほどで、1トンのレモンを搾った際に出る果汁は650kg、残りの350kgは残渣となります。柚子の搾汁率は35%ほどで、残渣は65％。1トン搾った場合の残渣量は650kgとすごい量です。魚の残渣同様、私たちはこの農作物の残渣も食材・資源だと考えています。土に埋めて自然に還すことができるものを、わざわざエネルギーを使って焼却処分し、環境負荷をかけてしまう。そんな負のサイクルから脱却するため、市や県に相談したり、残渣を活用してくださりそうな企業様に掛け合ったりもしましたがうまくご縁が繋がらず。。（柑橘の残渣というのがネックな方が多いようなのですが、柑橘の搾汁が大半を占めるのが現状です。）トン単位で搾汁する弊社にとって、個人で使ったり畑に埋めるには途方もない残渣量。諦めずご縁を探し続け、ついに個人で営む酪農家さんと嬉しいご縁が繋がり、残渣の一部を牛さんたちの飼料として引き取っていただけるようになりました。さらに別の方ともご縁が繋がり、レストランの料理人さんはソース作り、農園さんは馬糞と混ぜて堆肥化を試みてくださっています。このように、1人、また1人と想いに共感し声をかけてくれる協力者が増え、一昨年と比べ、昨年は大幅に廃棄量を減らすことに成功しました。とても嬉しいです。今後も小さな輪が広がり、いずれは廃棄がゼロになるように、諦めず多方面に掛け合っていけたらと思います。

こんにちは。株式会社mahanaの富川です。今日は心温まるお話をシェアさせてください♩昨年閉店してしまった、私たちの大切で大好きな飲み屋さん。そこで仲良くなった常連さん達ともそれっきりでしたが、最近運良く出店の時に再会し、その方がこんなに素敵な看板を作ってプレゼントしてくださいました！！！！翌日の出店から早速テントに掛けて、思わずニヤけてしまいました♩色んな方にmahanaを大事に思ってもらえて、応援してもらえて嬉しい限りです。いつもありがとうございます。皆さんの期待に応えられるよう引き続き頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします！