皆さま、こんにちは！

クラウドファンディングを終えてから

早2ヶ月が経とうとしています。

9月のオープンに向けてバタバタした日々を

楽しく過ごしています！

以前、こちらでも告知させて頂いた

ポップアップレストランを5/31に開きました！

まずは畑での収穫体験からスタート！

その日、はじめて会ったお友達とも仲良く

収穫を楽しんでいる姿が微笑ましかったです。

畑仕事でお腹を空かせた後は

畑で採れた野菜も使ったランチコースを！

畑には野菜だけでなくハーブもあり

お席でお料理に添えて食べてもらいました！

可愛く見えるようにこだわって

ハーブを添えている子もいて素敵でした！

料理待ちの時間はシェフの料理姿を見学！

実際のお店もオープンキッチンで覗けるので

ぜひシェフの調理姿もお楽しみください！

食事の後はみんなでかき氷！

トッピングもひとりひとりの個性がキラリ。

食後はみんなで近くの公園でハッスル！

食べることも、遊ぶことも、全力。

「Family Restaurant ねね」らしい

ポップアップレストランとなりました！

何より、最近はオープンに向けて

シビアな経営判断もたくさんあって

大変な日が続いておりましたが、

料理をおいしそうに食べてくださる

お客様の姿を目の前にして

このお店を必ず成功させて

ながく地域の方から愛される場所にしたい

と決心がより固まりました。

現在、採用活動も頑張っていまして

オープニングスタッフの応募数が

まさかの68名…！！！

こんなに新しい素敵なご縁があることに感謝。

最高のチームをつくれればと思います！

そして…

7/4(土)のランチタイムに

念願の小田原でのポップアップレストランをします！

場所は、「CORNER」さんを間借りします！

また近日中に詳細情報配信しますが

こちらはドロップイン形式での営業となるので

ぜひ足を運んで頂けますと幸いです！

皆さまのご来店、

心からお待ちしております！