烏骨鶏卵の細菌検査結果が本日確定しました。これまでの報告で進捗をお伝えしてきましたが、発送前の最終確認が完了いたしました。■検査結果(2026年4月2日報告分)サルモネラ:陰性一般生菌数:陰性大腸菌群数:陰性全ての項目で「陰性」であり、生食用としての安全基準を完全にクリアしていることが証明されました。■今後の対応(リターンの発送)検査結果の確定を受け、リターンの発送を順次開始いたします。・クール宅急便にて発送いたします。・発送完了後、メールにて追跡番号等をご案内いたします。大変長らくお待たせいたしました。新鮮で安全な状態でお届けできるよう順次対応してまいりますので、今しばらくお待ちください。
大変お待たせいたしました。第一弾のリターン品発送まで、あと一歩のところまで参りました。まず、土地の行政手続きにつきまして、今年1月の公示は何事もなく無事通過いたしました。しかし、年初にこちらの都合で農業委員会での所有権移転申請が滞ってしまい、その影響で本鶏舎の建設を半年ほど順延せざるを得ない状況となりました。楽しみにお待ちいただいていた皆様には、深くお詫び申し上げます。ですが、現在飼育中の烏骨鶏たちは暖かくなるとともに産卵が安定してまいりました。そこで、まずは現在稼働している仮鶏舎の卵をリターン品として発送させていただきます。鶏舎は仮設ではありますが、衛生管理に関しては国の基準を十分に満たしております。また現在、食品検査機関にてサルモネラ菌等を含む細菌検査を実施中です。この検査結果が分かり次第改めてご報告し、問題がなければ順次発送を開始いたします。 もうしばらくの間、お待ちいただけますようお願い申し上げます。なお、YouTube【麓六まんchannel】にて、現在の鶏たちの様子も配信しております。よろしければぜひご視聴ください。以上、現在の進捗報告とさせていただきます。引き続き、よろしくお願いいたします。
昨日をもちまして、クラウドファンディングの全期間を終了いたしました。 目標金額には届きませんでしたが、6名の皆様から温かいご支援と勇気をいただきました。本当にありがとうございます。いただいた支援金は、農場の整備のために大切に活用させていただきます。【支援者の皆様へ:お礼メールをご確認ください】本日、ご支援いただいた皆様へ、感謝のメッセージを込めた「限定公開動画」のURLを添えてお礼メールをお送りいたしました。もし「メールが届いていない」という方がいらっしゃいましたら、メールアドレスの相違や迷惑メールフォルダへの振り分けの可能性がございます。お手数ですが、メッセージ機能等でご連絡いただけますと幸いです。今後の進捗についても、引き続きこちらでご報告いたします。 まずは無事終了のご報告と、心よりの御礼を申し上げます。
卵パックやHPで使う予定のイラストが、ついに出来上がりました。知り合いの方にお願いしたのですが、農場の空気感が伝わるとても良い出来になったと思っています。皆さんの目にはどう映るでしょうか?肝心のHP作成の方は、不慣れなこともあり予定より時間がかかってしまっていますが年明けには公開できるよう鋭意制作中です。一歩ずつ進めていきますので、引き続き見守ってください。
youtube動画を更新しました。前回活動報告させていただいた「行政手続きが進みました」という動画ですが、現在の鶏の様子などもご覧いただけますのでよろしければご覧ください。まだまだ、皆様からのご支援をお待ちしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。





