ごあいさつ
こんにちは。江川裕子と申します。
千葉県庁前で36年続く、生演奏とビーフハンバーグが名物の「れすとらん邪夢」。
現在の正式名称は「MUSICIANS' PARADISE JAM」ですが、開店当初の名称「れすとらん邪夢」と呼ぶかたも多く、本千葉ジャム、などとも呼ばれ愛されているお店です。
ライブを聴きにきていた私がひょんなきっかけでアルバイトを始めて１２年。店をつくった野口マスターの開店３０周年での勇退に伴い現在は店長を任されています。ミュージシャンとお客さま、スタッフ一丸となって、このプロジェクトに取り組んでいきます。
♪このプロジェクトで実現したいこと♪
千葉県庁前にある36年続くライブレストラン。地元千葉のミュージシャンはもちろん、全国で活躍するプロミュージシャンもジャンルを問わず多数演奏してくださっています。
その「れすとらん邪夢」、姉妹店との統合により2026年1月での閉店が決まりました。
閉店の知らせを受けたご常連のお客さまやミュージシャンから存続を願うお声を多くいただき、ミュージシャンとお客さまの集う場所を守りたく、会社から独立して営業を続けていくことを決めました。
🎵プロジェクト立ち上げの背景🎵
閉店が発表されてから、店の者以上にショックを受けておられるかたの思いや惜しむ声、協力するから続けて！という熱い声を多数いただきました。また、閉店が決まってすぐの発表されていない時期に他店のライブで会った遠方のお客さまから「あの雰囲気がいいよねぇ」「またハンバーグ食べに行くから！」とお声をかけていただいたことも大きな力となりました。
物価高など現在の経営状況の厳しさから一度は閉店を受け入れていましたが、これだけたくさんのかたに長く愛されている店を、簡単になくしてはいけないのではないか？という思いに至りました。
資金準備のできる時間もないなか、どうしたら閉店を回避し継続できるか？
お客様やミュージシャン、邪夢にいらしたことはないけれどミュージシャンを通じて名前は知っているかた、皆さんから広くご支援をいただけば実現できるのでは！と考え、このプロジェクトを立ち上げました。
♩現在の準備状況とリターンについて♩
個人として運営していくために必要な手続きや費用の調査、お客様やミュージシャンにご支援のお願いをするとともに、経営安定のための検討を行なっています。
１月末までは現在の体制での営業をしながらの準備です。閉店するかも・・と聞き駆けつけてくれた皆さんでありがたいことに賑わっており、日々お力をいただいています。
ご支援くださったかたへのお礼として、これまでにほとんど作ったことがない店名入りのグッズや、出演ミュージシャンデザインのご支援限定グッズ、一番の人気メニューのハンバーグの食べ放題権、スタッフとの食事会へのご招待をご用意しています。
🎶今後のスケジュール🎶
２６年１月末 現在の経営体制での営業終了
２６年１月末 クラウドファンディング終了
２６年２月初旬〜中旬 店舗メンテナンス
２６年２月下旬 営業再開
２６年５月 リターン発送
♬おわりに♬
軽い気持ちで始めたアルバイト、マスターの勇退によっていつのまにか店長に。
アルバイトスタッフのままで良かった私が独立してまでここを守ろうと思ったのは、お客さまやミュージシャンのお店を大切に想う気持ちに動かされたからです。
数々の感動的な演奏、熱気にあふれる客席。その瞬間にしかない、２度と同じことの起きない、奇跡のような空間を守りたい。
ライブのないレストラン営業日には、近くにお住まいのかたが食事に見えて「ちょっといろいろあってへこんでたけど、ご飯食べて元気になりました！」と笑顔を見せてくださることもあり、ライブだけではない存在意義にも気づかされました。
皆さんの暮らしも決して楽ではないところ大変に恐縮ですが、可能な範囲でご支援してくださるととてもうれしいです！
最後までお読みくださりありがとうございます。また邪夢でお会いしましょう！
最新の活動報告
もっと見る
おかげさまで再開８ヶ月＆リターン進んでいます
2026/10/19 19:18おひさしぶりです。金木犀が香ってるなぁ、終わったな、また香ってるなぁ、もいつのまにか過ぎて早１０月半ば。みなさまお元気にお過ごしでしょうか。熊本では地震、千葉では豪雨と台風、能登で豪雨をはじめたくさんの自然災害があり、大切な音楽仲間の訃報がありました。被害に遭われたかたはもちろん、いろいろな事情でつらい環境や状況にいるかたもおられるでしょう・・直接できることは少ないですが、つらいなか足を運んでくださっていっとき楽しい時間を過ごせたり、落ち着いたらジャム行こうーという楽しみになれたら、と願っています。そんなジャムも再開しておかげさまで８ヶ月。昨年、閉店の予定を知ったほんの数日後、ジャム継続すべきでは？とまず思わせてもらったのは荻窪でのりんとたいがのライブでした。まだ何も知らないお客様やりんさんの言葉に、「このまま閉めちゃいけないかも・・」と思いながずるずる呑んでいたら「もう帰んなさいよ」とたいがさんにたしなめられたのも、いい？思い出。りんとたいがのライブが昨日、再開後のジャムではじめてありまして、あれから一年かぁ・・としみじみ。りんとたいがまたジャムで聴けて本当にうれしい。前日のももさんもとてもいいライブで、連日満席御礼で体は疲れているはずですが、とても清々しい心持ちの二日間でした。さて、再開後もあちこち修繕や買い替えをして、みなさまからの温かいお気持ちを使いながら営業を続けております。８月９月は当然のことながら豪雨・台風の影響で来られないお客様が多数おられ、厳しい日も多かったですが、直接の被害がないのに泣きごと言っていられない、これから巻き返していかねば！です。ありがたいことに、以前からご出演のミュージシャンに加え、これまで縁のなかったかたから出演希望をいただくこともあり、充実のライブスケジュールが組めています。おかげさまでリターンのお品のお渡しも進んでおります。ご支援時「郵送希望」と記入のなかったかたは店でお渡しすべく保管しております。お顔を見せてくれたらうれしいですが、事情に合わせて無理なくご来店ください。今後ともよろしくお願いいたします。朝晩冷えてきましたしインフルエンザも流行とのこと、どうぞお身体いたわってお過ごしください。 もっと見る名入れタオルが届きました！お渡し＆発送開始いたします
2026/05/12 12:30先日、タオルが届かない・・と投稿した後に届きました！うれしいー！けれど箱の大きさにおののいております・・そして備考欄へ郵送希望とご記入くださった皆さまへの発送準備がほぼ終わりました♪本日から順次発送予定です。なお、クリアファイルのリターンも併せてご支援くださったいるかたも、まずはタオルのお渡しから始めますのでご了承ください。※店頭受け取りの皆さまへお願いです※１ドリンクついておりますので、ご来店時またはお会計前には「タオル受け取るよ」とお声かけいただけたら大変ありがたいです！！どなたがどのご支援を何口くださったか、すべて頭に入れるのは難しかったのです・・。また、お名前とお顔が一致していないお客様もおられますので、お声かけいただきたくどうかよろしくお願い申し上げます。まれにこちらからお声かけする場合もございます。寄付のつもりだからいらないよーというかたもおられるかもしれませんが、ご支援ぶんの数（むしろ多めに）作りましたので、是非是非受け取ってやってください！何卒よろしくお願いいたします。 もっと見るリターン準備進んでいます！＆こんなところ直しました
2026/05/08 16:41GWも明け、気が重い木金を過ごした皆さまも、GWなんて関係ないよずっと仕事や家事だったよという皆さまも、お変わりなくお過ごしでしょうか。日中は暑いほどの日があったり、夜は冷え込んだりと目まぐるしい陽気ですね。報告を怠っている間に桜が咲き、散り、ツツジの盛りもすっかり過ぎてしまいました。おかげさまで、リターンのひとつ「スタッフとのお食事会」を先日開催いたしました。ご都合の合わないかたもあり半数ほどのご参加でしたが、皆さま楽しかったと喜んでくださりうれしい時間となりました。今回不参加のかた向けに、第２弾を計画中です。そして本日、別のリターン「邪夢の名入れタオル」が届きました！！・・のはずでしたが今まだ待っているところです。何時に来るかなぁ。お渡しできるまで、今しばらく準備の日にちをいただきます。そしてもうひとつのリターン、邪夢ゆかりのミュージシャンデザインのクリアファイル。山田貴子さん・イダセイコさんともに、すっごく考えてくださって、素敵なものができる予感でいっぱいです（連休を挟んでしまい、予定より遅れてすみません、鋭意制作中です）そして、リターン費用の他にはどんなことに皆さまからのご支援をあてたかと言いますと・・ライブに欠かせないミキサー買い替え、ピアノのペダル修理、ギターアンプ修理(これは予定していなかったけれど１月に故障が判明…泣)、お手洗い・厨房換気扇＆フード・エアコンの分解清掃、椅子の補修、入り口ドアレバー＆お手洗いのドアノブ修理、瞬間湯沸かし器修理、店舗賃貸契約のための費用・・ざっとこんなところです。直ったり綺麗になったところに気づいてくださったかたはおられるでしょうか＾＾まだまだ直したいところ、購入したいものもありますので、これからも大切に使わせていただきます。今回は報告が長くなってしまいました・・最後までお付き合いくださりありがとうございます。 もっと見る
コメント
もっと見る