36年続くライブレストランを継続しミュージシャンとお客様の集う場所を守りたい

千葉県庁前で36年続く、ハンバーグが人気のライブレストランが、姉妹店との統合により2026年1月に閉店することに。お客さまやミュージシャンから、この雰囲気をこのままで残して欲しい!他にこんな店ない!と存続を願うお声を多くいただき、現在の店長が独立して店を続けていきたいと思っています。

現在の支援総額

3,290,250

109%

目標金額は3,000,000円

支援者数

264

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/12/24に募集を開始し、 264人の支援により 3,290,250円の資金を集め、 2026/01/30に募集を終了しました

36年続くライブレストランを継続しミュージシャンとお客様の集う場所を守りたい

現在の支援総額

3,290,250

109%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数264

このプロジェクトは、2025/12/24に募集を開始し、 264人の支援により 3,290,250円の資金を集め、 2026/01/30に募集を終了しました

千葉県庁前で36年続く、ハンバーグが人気のライブレストランが、姉妹店との統合により2026年1月に閉店することに。お客さまやミュージシャンから、この雰囲気をこのままで残して欲しい!他にこんな店ない!と存続を願うお声を多くいただき、現在の店長が独立して店を続けていきたいと思っています。

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先日、タオルが届かない・・と投稿した後に届きました!うれしいー!けれど箱の大きさにおののいております・・そして備考欄へ郵送希望とご記入くださった皆さまへの発送準備がほぼ終わりました♪本日から順次発送予定です。なお、クリアファイルのリターンも併せてご支援くださったいるかたも、まずはタオルのお渡しから始めますのでご了承ください。※店頭受け取りの皆さまへお願いです※1ドリンクついておりますので、ご来店時またはお会計前には「タオル受け取るよ」とお声かけいただけたら大変ありがたいです!!どなたがどのご支援を何口くださったか、すべて頭に入れるのは難しかったのです・・。また、お名前とお顔が一致していないお客様もおられますので、お声かけいただきたくどうかよろしくお願い申し上げます。まれにこちらからお声かけする場合もございます。寄付のつもりだからいらないよーというかたもおられるかもしれませんが、ご支援ぶんの数(むしろ多めに)作りましたので、是非是非受け取ってやってください!何卒よろしくお願いいたします。


GWも明け、気が重い木金を過ごした皆さまも、GWなんて関係ないよずっと仕事や家事だったよという皆さまも、お変わりなくお過ごしでしょうか。日中は暑いほどの日があったり、夜は冷え込んだりと目まぐるしい陽気ですね。報告を怠っている間に桜が咲き、散り、ツツジの盛りもすっかり過ぎてしまいました。おかげさまで、リターンのひとつ「スタッフとのお食事会」を先日開催いたしました。ご都合の合わないかたもあり半数ほどのご参加でしたが、皆さま楽しかったと喜んでくださりうれしい時間となりました。今回不参加のかた向けに、第2弾を計画中です。そして本日、別のリターン「邪夢の名入れタオル」が届きました!!・・のはずでしたが今まだ待っているところです。何時に来るかなぁ。お渡しできるまで、今しばらく準備の日にちをいただきます。そしてもうひとつのリターン、邪夢ゆかりのミュージシャンデザインのクリアファイル。山田貴子さん・イダセイコさんともに、すっごく考えてくださって、素敵なものができる予感でいっぱいです(連休を挟んでしまい、予定より遅れてすみません、鋭意制作中です)そして、リターン費用の他にはどんなことに皆さまからのご支援をあてたかと言いますと・・ライブに欠かせないミキサー買い替え、ピアノのペダル修理、ギターアンプ修理(これは予定していなかったけれど1月に故障が判明…泣)、お手洗い・厨房換気扇&フード・エアコンの分解清掃、椅子の補修、入り口ドアレバー&お手洗いのドアノブ修理、瞬間湯沸かし器修理、店舗賃貸契約のための費用・・ざっとこんなところです。直ったり綺麗になったところに気づいてくださったかたはおられるでしょうか^^まだまだ直したいところ、購入したいものもありますので、これからも大切に使わせていただきます。今回は報告が長くなってしまいました・・最後までお付き合いくださりありがとうございます。


ご報告が遅くなりましたが、2月20日に無事営業再開することができました。準備はバタバタでしたが、なんとかどうにかお店は開きました!足を運んでいただけるだけでもうれしいのに、お祝いのお花やお菓子まで頂戴しました。ありがたい限りです。すでに再開から10日以上が経ちましたが、連日たくさんの(と言っても満員にはならず程よく)お客様がお越しくださり、お花はまだまだ元気にほのかな香りを漂わせながら店内を華やかに彩ってくれています。人員不足でご不便をおかけする日もありますが、皆様の「またジャムで歌えてよかった」「お店が残ってくれてうれしい」というお声に励まされる毎日です。本当にありがとうございます。お祝いはお気持ちだけでじゅうぶんですので、お時間やご都合が許しましたらお顔を見せてくださいね。日に日に春が近づいています。花粉症や風邪をひいているかた、ほかにも不調のあるかた皆様、どうぞお大事に。


2月も3週目となりました。いよいよ今週金曜には営業再開です。おかげさまで2月すぐに店舗の賃貸契約を無事完了。敷金礼金に保証会社への保証料等で数十万円かかりますので、捺印時には緊張しました・・(すでに振込は済んでいるのですけれど)。仲介でお世話になっているかたがとてもいいかたで、「頑張ってください。お店、一生やってくださいね!」1週目には、スタッフ総出で店内外の拭きそうじ後に、いただきものの霜降りお肉でみんなですき焼き♫不調のアンプを雪舞うなか修理先に持ち込んだり、オーストラリアでワインを造っている友人が遊びにきて、居合わせたかたがたに持参したワインを椀飯振舞いしてくださる!といううれしいこともありました。ワインもお肉もおいしかった❤2週目には、スタッフのお疲れさま会や店内の補修、野口さんたちのお力添えにより不用物の整理や掃除、BGMを流している(野口さんお手製なんですよ)スピーカーの接続し直しなど。しょぼいラジカセでかけていたこの頃でしたが、やっといい音で聴けます(涙)そして本日、入り口のベコッと踏み抜きそうになっていた床を、ジャムで知る人は知る大工さんがなおしてくれました。床を剥がすと、踏み抜きはしないけどここだけコンクリートがでこぼこ。きれいにコンクリートを敷いて・・・板を張ってくださいました!営業再開前に全てが整うのは難しいですが、ひとつひとつ心配事が減っていくのは本当にありがたいです。頭の中がいっぱいだったり休養を優先してしまったりして、せっかく「何かできることあったら」と言っていただいてもお願いできないことばかりですが、おいおいお力やお知恵をお借りすると思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。あっ、夕方からお仕事できる素敵な気立ての良いかたがいたら紹介してください!


おかげさまで1/30に目標達成のうちにプロジェクト募集が終わり、1/31には現体制での営業も無事終えました。ご支援くださった皆様、お越しくださった皆様、本当にありがとうございます。一旦少しお休みすることもあってか、最終週は連日20名、もしくはそれを超えるお客様がお越しになり、ありがたく感謝の気持ちでいっぱいです。お休みするとは言っても、終わっていない手続き類はもちろん1月までの片付けや整理等あり忙しくなりそうです。2月のイベント予定を軽く紹介させていただきます。2月20(金)   昭和歌謡史  21(土) レストラン営業  23(月・祝) 岳竜(澤竜次g・宮田岳b)  24(火) 小暮哲也  25(水) イダセイコ   26(木) 山田貴子(pf)・maiko(violin)  27(金) 言霊  28(土)   Spider Tetsu(g,vo)・Gane(wb) 卒業に伴い1月で学生スタッフが抜けてしまい人員確保ができておらずまだまだご迷惑をおかけしますが、大々的に、でなくゆるりとフェードイン再開してまいりますのでよろしくお願い申し上げます。


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