36年続くライブレストランを継続しミュージシャンとお客様の集う場所を守りたい

千葉県庁前で36年続く、ハンバーグが人気のライブレストランが、姉妹店との統合により2026年1月に閉店することに。お客さまやミュージシャンから、この雰囲気をこのままで残して欲しい!他にこんな店ない!と存続を願うお声を多くいただき、現在の店長が独立して店を続けていきたいと思っています。

現在の支援総額

3,290,250

109%

目標金額は3,000,000円

支援者数

264

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/12/24に募集を開始し、 264人の支援により 3,290,250円の資金を集め、 2026/01/30に募集を終了しました

36年続くライブレストランを継続しミュージシャンとお客様の集う場所を守りたい

現在の支援総額

3,290,250

109%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数264

このプロジェクトは、2025/12/24に募集を開始し、 264人の支援により 3,290,250円の資金を集め、 2026/01/30に募集を終了しました

千葉県庁前で36年続く、ハンバーグが人気のライブレストランが、姉妹店との統合により2026年1月に閉店することに。お客さまやミュージシャンから、この雰囲気をこのままで残して欲しい!他にこんな店ない!と存続を願うお声を多くいただき、現在の店長が独立して店を続けていきたいと思っています。

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2月も3週目となりました。いよいよ今週金曜には営業再開です。

おかげさまで2月すぐに店舗の賃貸契約を無事完了。敷金礼金に保証会社への保証料等で数十万円かかりますので、捺印時には緊張しました・・(すでに振込は済んでいるのですけれど)。仲介でお世話になっているかたがとてもいいかたで、「頑張ってください。お店、一生やってくださいね!」

1週目には、スタッフ総出で店内外の拭きそうじ後に、いただきものの霜降りお肉でみんなですき焼き♫不調のアンプを雪舞うなか修理先に持ち込んだり、オーストラリアでワインを造っている友人が遊びにきて、居合わせたかたがたに持参したワインを椀飯振舞いしてくださる!といううれしいこともありました。ワインもお肉もおいしかった❤

2週目には、スタッフのお疲れさま会や店内の補修、野口さんたちのお力添えにより不用物の整理や掃除、BGMを流している(野口さんお手製なんですよ)スピーカーの接続し直しなど。しょぼいラジカセでかけていたこの頃でしたが、やっといい音で聴けます(涙)

そして本日、入り口のベコッと踏み抜きそうになっていた床を、ジャムで知る人は知る大工さんがなおしてくれました。床を剥がすと、踏み抜きはしないけどここだけコンクリートがでこぼこ。

きれいにコンクリートを敷いて・・・

板を張ってくださいました!

営業再開前に全てが整うのは難しいですが、ひとつひとつ心配事が減っていくのは本当にありがたいです。頭の中がいっぱいだったり休養を優先してしまったりして、せっかく「何かできることあったら」と言っていただいてもお願いできないことばかりですが、おいおいお力やお知恵をお借りすると思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

あっ、夕方からお仕事できる素敵な気立ての良いかたがいたら紹介してください!

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