皆さま、いつも温かい応援ありがとうございます。えんがわの加藤です。

ご支援いただいた皆さまには、当初7月5日にプレオープンとして営業を開始し、8月には正式にオープンする予定でお伝えしておりました。

鋭意ＤＩＹなど進めている所でしたが、自分たちでは出来ない電気や水道など店内の施工工事依頼に時間がかかってしまっております。

これらは私たちの見積もりの甘さからくるものです。

ご支援いただいた皆様にお詫び申し上げます。

現在の状況を地域の皆さまやご支援いただいた方々にお伝えするために、プレオープン予定だった7月5日に、えんがわにて現状報告会を行いました。

クラファン終了後から今までのこと、今まさに取り組んでいる作業のゴール図など、これまでの作業風景をプロジェクターでお見せしながら立ち寄ってくださった皆さまと交流させていただきました。

また、営業時に提供する予定のドリンクやお菓子を振舞わせていただきました。

「こんなことやってほしいな」といった要望のお声や、「だんだんお店らしくなってきたね」といった応援をいただいて、より一層皆さんからの期待を感じ身の引き締まる想いでした。

今後も自分たちでDIYする部分はどんどん進めつつ、工事についても早く見通しが立てられるよう最短で進めてまいります。

引き続きInstagramにて私たちと作業を一緒にやってくださる方を募集する時もあるかと思います。

もしお時間ありましたら是非一緒にお店作りしましょう！

また、屋台を使った試みとして毎週月曜日の朝7時から8時半までモーニングコーヒーを提供しています。

お仕事前に一息ついて行きませんか？お待ちしております！

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします！