
今回は、あさごが誇る2つの酒蔵のうちの一つ「竹泉」さんの紹介です。
というわけで、さっそく訪ねてみました(というかいつの間にかしょっちゅう来るようになっています)。

門をくぐり、酒蔵のある手前には、お酒を作る樽をモチーフにしたお部屋が!これだけでわくわくします。

中に入ると試飲もできるスペースが広がっています。日本酒の瓶がずらり。
日本酒は、作り方の違いによって本当にたくさんの種類があります。他の地域ではあまり売っていないものも手に入れることができます。奥には「竹泉」のロゴいりのボトルも。おしゃれです。

応援メッセージもいただいた田治米社長から。
~竹泉の思い~
“一粒の米にも無限の力あり”という思いを込め
米の旨味が生きた味わいのあるお酒を目指しております。
米と米麹のみで造る全量純米酒蔵です。
酒を熟成させ、米の旨みを生かし、食事と楽しんでいただく食中酒を目指しております。
わたし自身もこちらで仕事をするようになってから、竹泉さんの日本酒を飲むようになりました。他の日本酒と違い、すっきりと飲みやすく、本当に食事によく合います。
みなさん、こちらに遊びに来た際は、ぜひ「竹泉」さんに寄って(酔って)みてください。素敵なオーナー夫婦、スタッフさんが迎えてくれて、日本酒についても詳しく教えていただけます。蔵元直買いでぜひ日本酒を楽しんでください!



