
こんにちは。株式会社CREATE AGRIです。
このたび、青森県三戸町のサツマイモ産地化プロジェクトとして、クラウドファンディングをスタートしました。
まずは、このページを見つけてくださった皆さま、本当にありがとうございます。
開始してすぐにご支援や応援コメントをいただき、スタッフ一同とても驚いています。「応援しています!」「楽しみにしています!」そんな言葉ひとつひとつに、すごく力をもらっています。
今回のクラウドファンディングは、単に“干し芋を販売するプロジェクト”ではありません。
私たちが本当に目指しているのは、青森県三戸町に、新しいサツマイモ産地をつくることです。
雪国でサツマイモ。最初に話したときは、「本当にできるの?」と言われることもたくさんありました。
でも、実際に畑に立ち、土を見て、試験栽培を重ねていく中で、「三戸だからこそできるサツマイモがある」と感じるようになりました。
昼夜の寒暖差。葉タバコ栽培で使われてきた畑。雪国ならではの気候。
この土地には、まだまだ可能性がある。そう信じています。
そして、その可能性を“産地”として根付かせるための最初の一歩が、今回の干し芋プロジェクトです。
これからこの活動報告では、
・三戸町の風景
・畑のこと
・サツマイモ栽培の裏側
・干し芋づくり
・日々の試行錯誤
・失敗談
・小さな発見
などを、できるだけリアルにお届けしていこうと思っています。
「いま、産地が生まれていく途中」を、一緒に見守っていただけたらうれしいです。
まずはクラウドファンディング開始のご報告と、お礼でした。
ここから頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします!



