雪国・青森県三戸町で干し芋を!サツマイモ産地化プロジェクト

青森県三戸町でサツマイモの産地化へ挑戦します。農業の現場に根ざすCREATE AGRIが行政と連携し、雪国ならではの甘さを活かした干し芋の開発を行います。生産から加工までを地域で完結することで「真の産地化」を目指します。

現在の支援総額

26,000

2%

目標金額は1,000,000円

支援者数

5

募集終了まで残り

43

雪国・青森県三戸町で干し芋を!サツマイモ産地化プロジェクト

現在の支援総額

26,000

2%達成

あと 43

目標金額1,000,000

支援者数5

青森県三戸町でサツマイモの産地化へ挑戦します。農業の現場に根ざすCREATE AGRIが行政と連携し、雪国ならではの甘さを活かした干し芋の開発を行います。生産から加工までを地域で完結することで「真の産地化」を目指します。

こんにちは。株式会社CREATE AGRIです。

このたび、青森県三戸町のサツマイモ産地化プロジェクトとして、クラウドファンディングをスタートしました。

まずは、このページを見つけてくださった皆さま、本当にありがとうございます。

開始してすぐにご支援や応援コメントをいただき、スタッフ一同とても驚いています。「応援しています!」「楽しみにしています!」そんな言葉ひとつひとつに、すごく力をもらっています。

今回のクラウドファンディングは、単に“干し芋を販売するプロジェクト”ではありません。

私たちが本当に目指しているのは、青森県三戸町に、新しいサツマイモ産地をつくることです。

雪国でサツマイモ。最初に話したときは、「本当にできるの?」と言われることもたくさんありました。

でも、実際に畑に立ち、土を見て、試験栽培を重ねていく中で、「三戸だからこそできるサツマイモがある」と感じるようになりました。

昼夜の寒暖差。葉タバコ栽培で使われてきた畑。雪国ならではの気候。

この土地には、まだまだ可能性がある。そう信じています。

そして、その可能性を“産地”として根付かせるための最初の一歩が、今回の干し芋プロジェクトです。

これからこの活動報告では、

  • ・三戸町の風景

  • ・畑のこと

  • ・サツマイモ栽培の裏側

  • ・干し芋づくり

  • ・日々の試行錯誤

  • ・失敗談

  • ・小さな発見

などを、できるだけリアルにお届けしていこうと思っています。

「いま、産地が生まれていく途中」を、一緒に見守っていただけたらうれしいです。

まずはクラウドファンディング開始のご報告と、お礼でした。

ここから頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします!

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