こんにちは。CREATE AGRIです。ついに、本日がクラウドファンディング最終日となりました。まず最初に、お伝えしたいことがあります。ここまで応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます。ご支援くださった皆さま。SNSでシェアしてくださった皆さま。活動報告を読んでくださった皆さま。温かいコメントを送ってくださった皆さま。皆さまのおかげで、ここまで歩んでくることができました。クラウドファンディングを始める前は、本当に不安でした。「青森でサツマイモ？」「三戸町で干し芋？」そんなふうに思われるかもしれない。それでも私たちは、この挑戦には大きな可能性があると信じてスタートしました。活動報告では、三戸町の魅力。サツマイモ栽培のこと。干し芋のおいしさ。リターンのご紹介。そして、私たちが目指す未来についてお伝えしてきました。その一つひとつに、多くの方が共感し、応援してくださったことは、私たちにとって何よりの励みでした。今回のクラウドファンディングは、ゴールではありません。保管庫を整備し、おいしい干し芋を安定して皆さまへお届けできるようにすること。そして、その先にある「三戸町を新たなサツマイモ産地にする」という夢へつなげるための、大切な第一歩です。私たちは、この挑戦を今年だけで終わらせるつもりはありません。来年、再来年、その先も。栽培面積を広げ、仲間を増やし、新しい加工品を生み出し、「三戸町といえばサツマイモ」と言っていただける未来を、本気で目指しています。その未来を、皆さまと一緒につくっていけたら、これほど嬉しいことはありません。もし、この活動報告を読んで「応援したい」と思ってくださった方がいらっしゃいましたら、ぜひ最後の一歩を後押ししていただけると嬉しいです。また、ご支援だけでなく、SNSでのシェアや、ご家族・ご友人へのご紹介も、大きな応援になります。最後まで、あきらめずに走り切ります。そして、このクラウドファンディングが終わっても、私たちの挑戦は続きます。これからも三戸町のサツマイモづくり、そして干し芋づくりの様子を発信してまいりますので、ぜひ引き続き見守っていただけたら嬉しいです。最後になりますが、改めて。ここまで応援してくださったすべての皆さま、本当にありがとうございました。そして、これからもCREATE AGRIをどうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは。CREATE AGRIです。クラウドファンディングも、いよいよ終了まであと2日となりました。ここまで応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます。今日は、皆さまからいただいたご支援によって「何を実現したいのか」を改めてお伝えしたいと思います。今回のクラウドファンディングで目標としているのは、サツマイモの保管庫を整備することです。「保管庫」と聞くと、ただサツマイモを保管する倉庫のように思われるかもしれません。しかし、私たちにとっては、単なる倉庫ではありません。三戸町のサツマイモ産地化を支える、大切な設備です。サツマイモは、収穫したその日が一番おいしいわけではありません。適切な温度と湿度でじっくりと熟成させることで、デンプンが糖へと変わり、自然な甘みが増していきます。そして、その状態で加工することで、よりおいしい干し芋が生まれます。つまり、おいしい干し芋づくりには、「保管」が欠かせない工程なのです。さらに保管庫が整えば、収穫したサツマイモを計画的に加工できるようになり、品質の安定にもつながります。それは、お客様にいつでも安心しておいしい干し芋をお届けできるということでもあります。そして、私たちが目指している未来は、その先にあります。保管体制が整えば、生産量をさらに増やすことができます。より多くの農家さんにサツマイモ栽培へ挑戦していただくこともできます。新しい加工品の開発にも、より積極的に取り組めます。つまり、この保管庫は地域の未来を育てるための土台なのです。皆さまからいただいたご支援は、設備を整えるだけではありません。三戸町の新しい農業、新しい産業、そして未来への挑戦を支える力になります。クラウドファンディング終了まで、あと2日。最後まで、一人でも多くの方にこの挑戦を知っていただけたら嬉しいです。もし共感していただけましたら、ご支援はもちろん、SNSでのシェアやご紹介も大きな力になります。最後まで全力で頑張ります。引き続き、温かい応援をよろしくお願いいたします！

こんにちは。CREATE AGRIです。クラウドファンディング終了まで、いよいよ残り3日となりました。今日は、このプロジェクトのその先にある「未来」についてお話ししたいと思います。今回のクラウドファンディングでは、サツマイモの保管庫整備を目標に掲げています。もちろん、それは私たちにとってとても大切な設備です。しかし、本当に作りたいものは、保管庫ではありません。私たちが本当に作りたいのは、「三戸町という新しいサツマイモ産地」です。青森県三戸町は、かつて葉たばこやリンゴなどの栽培が盛んな地域でした。一方で近年は、農業を続ける方の高齢化や担い手不足により、遊休農地が少しずつ増えてきています。その土地を、もう一度元気にしたい。そんな想いから、私たちは三戸町でサツマイモ栽培を始めました。昨年は約45トンを収穫し、今年は約70トンを目指しています。少しずつではありますが、「雪国でもおいしいサツマイモが育つ」ということを実感できるようになってきました。でも、サツマイモを収穫するだけでは産地にはなれません。品質よく保管し、加工し、全国へ届ける。そして「三戸町の干し芋」として、多くの方に知っていただく。そこまでできて初めて、地域に新しい産業が根付きます。保管庫は、そのための大切な一歩です。さらに将来は、サツマイモを栽培する農家さんが増えたり、新しい加工品が生まれたり、地域の子どもたちが「三戸町といえばサツマイモ」と誇れるような未来も描いています。一朝一夕で実現できることではありません。だからこそ、一歩ずつ前へ進んでいきたいと思っています。皆さまからいただくご支援は、設備を整えるためだけではありません。三戸町の未来を育てるための力になります。クラウドファンディングも残り4日。最後まで、この挑戦を一人でも多くの方に知っていただけたら嬉しいです。引き続き、温かい応援をよろしくお願いいたします。

こんにちは。CREATE AGRIです。クラウドファンディング終了まで、いよいよ残り5日となりました。まずはここまで応援してくださった皆さまに、心からお礼を申し上げます。本当にありがとうございます。今回のプロジェクトを立ち上げたとき、正直なところ不安もありました。青森県三戸町でサツマイモを育て、干し芋づくりを通じて新たな産地を目指す。私たちにとっては大きな挑戦でした。「応援してくれる人はいるだろうか」「この想いは伝わるだろうか」そんなことを考えながらスタートしたことを覚えています。しかし、プロジェクトが始まると、多くの方からご支援や応援のメッセージをいただきました。支援額が10万円を超えたとき。20万円を超えたとき。そして30万円を超えたとき。そのたびに「こんなにも応援してくださる方がいるんだ」と励まされてきました。また、Yahoo!ニュースに掲載されたことも大きな出来事でした。私たちの取り組みや三戸町での挑戦を、より多くの方に知っていただくきっかけになりました。活動報告を読んでくださった方。SNSでシェアしてくださった方。ご家族やご友人に紹介してくださった方。そして実際にご支援いただいた皆さま。そのすべてが、このプロジェクトを支えてくださっています。本当にありがとうございます。私たちは、このクラウドファンディングを通じて単に干し芋を販売したいわけではありません。三戸町に新しいサツマイモ産地をつくりたい。遊休農地を活かしたい。地域の未来につながる新しい産業を育てたい。そんな想いで取り組んでいます。残り5日。まだプロジェクトは終わっていません。最後まで一人でも多くの方に、この挑戦を知っていただけたら嬉しいです。もし共感していただけましたら、SNSでのシェアやご紹介も大きな力になります。最後の最後まで全力で頑張ります。引き続き応援よろしくお願いいたします！

こんにちは。CREATE AGRIです。今回は少し原点のお話をしたいと思います。「なぜ私たちはサツマイモを作るだけでなく、干し芋づくりにも取り組んでいるのか？」というお話です。サツマイモ栽培を始めた当初、私たちが考えていたのは「まず良いサツマイモを作ること」でした。実際に三戸町で栽培を始めてみると、この地域は想像以上にサツマイモ栽培に適した環境であることがわかりました。昼夜の寒暖差。水はけの良い土壌。そして収穫後にじっくり熟成できる気候。昨年収穫したサツマイモも、とても良い出来でした。しかし、その一方で新たな課題も見えてきました。それは、「サツマイモは収穫しただけでは価値を十分に活かしきれない」ということです。サツマイモは収穫後、適切な環境で保管することで甘みが増していきます。そして、その甘みを最大限に引き出した先にあるのが干し芋です。干し芋は砂糖を使わなくても驚くほど甘くなります。噛むほどに広がる自然な甘さ。ねっとりとした食感。素材そのもののおいしさ。私たちは初めて試作した干し芋を食べたとき、「これは三戸町のサツマイモの魅力を一番伝えられる商品かもしれない」と思いました。生芋として販売するだけではなく、干し芋という形にすることで、三戸町のサツマイモの価値をより多くの方に届けることができます。さらに干し芋は保存性も高く、全国の皆さまにお届けしやすいという魅力もあります。そしてもうひとつ。私たちが干し芋づくりに力を入れる理由があります。それは、地域の新しい産業をつくりたいからです。サツマイモを育てるだけではなく、加工し、商品にし、ブランドとして育てていく。そうすることで地域に新しい仕事や可能性が生まれます。私たちが目指しているのは、単なるサツマイモ栽培ではありません。三戸町を新しいサツマイモ産地として育てていくことです。そして干し芋は、その挑戦の中心にある商品です。今回のクラウドファンディングでお願いしている保管庫整備も、その未来につながる大切な一歩です。より良い状態でサツマイモを保管し、よりおいしい干し芋をつくるために。皆さまの応援が、その挑戦を支える力になります。これからも三戸町のサツマイモと干し芋の魅力を発信していきますので、引き続き応援よろしくお願いいたします！