雪国・青森県三戸町で干し芋を!サツマイモ産地化プロジェクト

青森県三戸町でサツマイモの産地化へ挑戦します。農業の現場に根ざすCREATE AGRIが行政と連携し、雪国ならではの甘さを活かした干し芋の開発を行います。生産から加工までを地域で完結することで「真の産地化」を目指します。

もうすぐ
終了

現在の支援総額

361,000

36%

目標金額は1,000,000円

支援者数

44

募集終了まで残り

3

雪国・青森県三戸町で干し芋を!サツマイモ産地化プロジェクト

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現在の支援総額

361,000

36%達成

あと 3

目標金額1,000,000

支援者数44

青森県三戸町でサツマイモの産地化へ挑戦します。農業の現場に根ざすCREATE AGRIが行政と連携し、雪国ならではの甘さを活かした干し芋の開発を行います。生産から加工までを地域で完結することで「真の産地化」を目指します。

こんにちは。CREATE AGRIです。クラウドファンディング終了まで、いよいよ残り5日となりました。まずはここまで応援してくださった皆さまに、心からお礼を申し上げます。本当にありがとうございます。今回のプロジェクトを立ち上げたとき、正直なところ不安もありました。青森県三戸町でサツマイモを育て、干し芋づくりを通じて新たな産地を目指す。私たちにとっては大きな挑戦でした。「応援してくれる人はいるだろうか」「この想いは伝わるだろうか」そんなことを考えながらスタートしたことを覚えています。しかし、プロジェクトが始まると、多くの方からご支援や応援のメッセージをいただきました。支援額が10万円を超えたとき。20万円を超えたとき。そして30万円を超えたとき。そのたびに「こんなにも応援してくださる方がいるんだ」と励まされてきました。また、Yahoo!ニュースに掲載されたことも大きな出来事でした。私たちの取り組みや三戸町での挑戦を、より多くの方に知っていただくきっかけになりました。活動報告を読んでくださった方。SNSでシェアしてくださった方。ご家族やご友人に紹介してくださった方。そして実際にご支援いただいた皆さま。そのすべてが、このプロジェクトを支えてくださっています。本当にありがとうございます。私たちは、このクラウドファンディングを通じて単に干し芋を販売したいわけではありません。三戸町に新しいサツマイモ産地をつくりたい。遊休農地を活かしたい。地域の未来につながる新しい産業を育てたい。そんな想いで取り組んでいます。残り5日。まだプロジェクトは終わっていません。最後まで一人でも多くの方に、この挑戦を知っていただけたら嬉しいです。もし共感していただけましたら、SNSでのシェアやご紹介も大きな力になります。最後の最後まで全力で頑張ります。引き続き応援よろしくお願いいたします!


こんにちは。CREATE AGRIです。今回は少し原点のお話をしたいと思います。「なぜ私たちはサツマイモを作るだけでなく、干し芋づくりにも取り組んでいるのか?」というお話です。サツマイモ栽培を始めた当初、私たちが考えていたのは「まず良いサツマイモを作ること」でした。実際に三戸町で栽培を始めてみると、この地域は想像以上にサツマイモ栽培に適した環境であることがわかりました。昼夜の寒暖差。水はけの良い土壌。そして収穫後にじっくり熟成できる気候。昨年収穫したサツマイモも、とても良い出来でした。しかし、その一方で新たな課題も見えてきました。それは、「サツマイモは収穫しただけでは価値を十分に活かしきれない」ということです。サツマイモは収穫後、適切な環境で保管することで甘みが増していきます。そして、その甘みを最大限に引き出した先にあるのが干し芋です。干し芋は砂糖を使わなくても驚くほど甘くなります。噛むほどに広がる自然な甘さ。ねっとりとした食感。素材そのもののおいしさ。私たちは初めて試作した干し芋を食べたとき、「これは三戸町のサツマイモの魅力を一番伝えられる商品かもしれない」と思いました。生芋として販売するだけではなく、干し芋という形にすることで、三戸町のサツマイモの価値をより多くの方に届けることができます。さらに干し芋は保存性も高く、全国の皆さまにお届けしやすいという魅力もあります。そしてもうひとつ。私たちが干し芋づくりに力を入れる理由があります。それは、地域の新しい産業をつくりたいからです。サツマイモを育てるだけではなく、加工し、商品にし、ブランドとして育てていく。そうすることで地域に新しい仕事や可能性が生まれます。私たちが目指しているのは、単なるサツマイモ栽培ではありません。三戸町を新しいサツマイモ産地として育てていくことです。そして干し芋は、その挑戦の中心にある商品です。今回のクラウドファンディングでお願いしている保管庫整備も、その未来につながる大切な一歩です。より良い状態でサツマイモを保管し、よりおいしい干し芋をつくるために。皆さまの応援が、その挑戦を支える力になります。これからも三戸町のサツマイモと干し芋の魅力を発信していきますので、引き続き応援よろしくお願いいたします!


こんにちは。CREATE AGRIです。クラウドファンディングのリターン紹介、第6回です!今回ご紹介するのは、【法人様向け応援プラン】です。こちらのリターンでは、・ベジChにて法人名のご紹介・限定リーフレット・干し芋30袋をお届けします。私たちは現在、「青森県三戸町を新たなサツマイモ産地にする」という挑戦に取り組んでいます。この取り組みを進めていくためには、生産者だけでなく、多くの企業や団体の皆さまのお力も欠かせません。そこでご用意したのが、この法人様向け応援プランです。ご支援いただいた企業様は、農業特化型ラジオ番組「ベジCh(ベジチャン)」にてご紹介させていただきます。ベジChは、「農業の話しかしない」をコンセプトに、FM西東京で毎週金曜日23時から放送している農業専門ラジオです。全国の農業関係者や農業に関心を持つ方々へ向けて、現場のリアルな情報を発信しています。ご支援いただいた企業様については、・法人名・事業内容(140文字程度)を番組内でご紹介させていただきます。農業や地域づくりに関心を持つ方々へ向けて、自社の取り組みを発信いただける機会にもなります。また、お礼として三戸町産サツマイモから作った干し芋を30袋お届けします。社内でのお配り用としてもご活用いただけますし、お取引先様へのご挨拶やイベントなどでお使いいただくのもおすすめです。私たちの挑戦は、単にサツマイモを作ることではありません。地域に新たな産業を生み出し、未来につながる産地を育てていくことです。その挑戦に企業の皆さまにも仲間としてご参加いただけたら、とても嬉しく思います。三戸町の未来を一緒につくる応援団として、ぜひご支援をご検討ください。引き続き応援よろしくお願いいたします!


こんにちは。CREATE AGRIです。クラウドファンディングのリターン紹介、第5回です!今回ご紹介するのは、【収穫体験プラン】ですこのプランでは、・収穫体験参加権・収穫したサツマイモ(生芋)または干し芋をお届けします。これまでご紹介してきたリターンは、サツマイモや干し芋を味わっていただくものが中心でした。しかし、このプランは少し違います。実際に青森県三戸町へお越しいただき、私たちと一緒にサツマイモを収穫していただくプランです。畑の中で土に触れながら、自分の手でサツマイモを掘り出す体験は、スーパーで買うだけでは味わえない特別なものです。土の中から現れるサツマイモを見つけた瞬間のワクワク感。収穫したサツマイモを手にしたときの達成感。そして、実際に産地の空気を感じられること。これらは現地に来ていただいた方だけが味わえる魅力です。私たちは現在、「三戸町を新たなサツマイモ産地にする」という挑戦を進めています。この収穫体験プランは、単なる農業体験ではありません。皆さまにも、その挑戦の一員になっていただく企画です。青森の土に触れ、サツマイモづくりの現場を見ていただくことで、産地づくりの一歩を一緒に歩んでいただけたらと思っています。収穫体験は11月頃の開催を予定しています。詳細は、ご支援いただいた皆さまへメールでご案内いたします。また、当日が雨天の場合は別日へ振替となります。もしご都合が合わず参加が難しくなった場合でも、お土産としてサツマイモまたは干し芋を郵送にてお送りいたしますのでご安心ください。収穫したサツマイモは、焼き芋やお料理として楽しむのもおすすめですし、後日干し芋として味わっていただくのも格別です。「食べるだけではなく、つくるところから関わってみたい」そんな方にぜひおすすめしたい特別なリターンです。皆さまと畑でお会いできることを楽しみにしています!引き続き応援よろしくお願いいたします!


こんにちは。CREATE AGRIです。クラウドファンディングのリターン品紹介、第4回です!今回ご紹介するのは、【新加工品プラン】です。こちらのリターンでは、・新商品(干し芋ジェラート)・干し芋・限定リーフレットをお届けします。このプラン最大の魅力は、「まだ発売前の新商品を、誰よりも早く味わえること」です。私たちは現在、三戸町産サツマイモを使った新しい加工品の開発に取り組んでいます。その第一弾として準備を進めているのが、「干し芋ジェラート」です!今年の夏、青森市内を中心に販売を開始する予定ですが、このクラウドファンディングでは、支援者の皆さまに先行してお届けしたいと考えています。干し芋は、サツマイモの甘みをぎゅっと凝縮した食べ物です。その自然な甘みと香りを活かしながら、ひんやりとしたジェラートに仕上げました。サツマイモならではのやさしい甘さ。そして干し芋特有の深い風味。まるで和菓子とアイスの良いところを合わせたような、新しい味わいを目指しています。また、この商品はまだ開発中の新商品です。だからこそ、実際に食べていただいた皆さまのご感想をぜひお聞きしたいと思っています。「もっとこうだったら良い」「ここが気に入った」そんな率直なご意見も大歓迎です。皆さまと一緒に、より良い商品へ育てていけたら嬉しいです。さらに、三戸町産サツマイモから作った干し芋も一緒にお届けします。まずは干し芋そのものを味わい、その後ジェラートを楽しむ。そんな食べ比べもおすすめです。新しい挑戦を応援しながら、ひと足先に新商品を楽しめる特別なリターン。ぜひご注目ください!引き続き応援よろしくお願いいたします!


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