2026/02/19 09:06
2月2日
お店に電気がつきました。
これまで、
冷たい空気の中で、
暗い店内で作業をしていました。
当たり前のようにある“灯り”が、
こんなにもありがたいものだとは
正直、久しぶりに感じました。
スイッチを入れた瞬間、
ただ明るくなっただけなのに、
「ここが本当にお店になるんだ」と
胸が少し熱くなりました。
皆さんの応援があったからこそ、
ここまで進むことができています。
まだ完成ではありません。
でも、確実に一歩ずつ前に進んでいます。
この日を、忘れない。
いつかこの暖簾をくぐってもらえる日に、
今日の灯りのことを思い出すと思います。
引き続き、炭香(SUMIKA)を
見守っていただけたら嬉しいです。



