２月２日

お店に電気がつきました。

これまで、

冷たい空気の中で、

暗い店内で作業をしていました。

当たり前のようにある“灯り”が、

こんなにもありがたいものだとは

正直、久しぶりに感じました。

スイッチを入れた瞬間、

ただ明るくなっただけなのに、

「ここが本当にお店になるんだ」と

胸が少し熱くなりました。

皆さんの応援があったからこそ、

ここまで進むことができています。

まだ完成ではありません。

でも、確実に一歩ずつ前に進んでいます。

この日を、忘れない。

いつかこの暖簾をくぐってもらえる日に、

今日の灯りのことを思い出すと思います。

引き続き、炭香（SUMIKA）を

見守っていただけたら嬉しいです。