現在、炭香（SUMIKA）は 3月5日オープン を目標に準備を進めています。ここまで応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます。そして、初回ゴールドメンバー様（30,000円コース）をご支援いただいた皆さまへ。正式なご案内は、クラウドファンディング終了後、対象の皆さまへ個別にお送りさせていただきますが、オープン前に、初回ゴールドメンバー様限定の先行ご案内日 を設ける予定です。クラウドファンディングの性質上、終了までメール獲得や個人情報など分からずに、最終確定ができないため、詳細のご連絡はもう少々お待ちください。応援してくださった皆さまに、一番最初にこの暖簾をくぐっていただきたい。そんな想いで準備を進めています。どうぞ、もう少しだけ楽しみにお待ちください。

２月２日お店に電気がつきました。これまで、冷たい空気の中で、暗い店内で作業をしていました。当たり前のようにある“灯り”が、こんなにもありがたいものだとは正直、久しぶりに感じました。スイッチを入れた瞬間、ただ明るくなっただけなのに、「ここが本当にお店になるんだ」と胸が少し熱くなりました。皆さんの応援があったからこそ、ここまで進むことができています。まだ完成ではありません。でも、確実に一歩ずつ前に進んでいます。この日を、忘れない。いつかこの暖簾をくぐってもらえる日に、今日の灯りのことを思い出すと思います。引き続き、炭香（SUMIKA）を見守っていただけたら嬉しいです。

いつもありがとうございます。本日は業務用冷蔵庫、製氷器の打ち合わせを行なっていました。その他レジスターの打ち合わせや作業台の見積りなど、、、様々なこと限られた時間の中で行なっております。正直しんどいと思う日もありますが、、、支援してくださった方のメッセージを見ると元気が出て、また活動的に動けます。今日もまだ時間があります。頑張っていいお店を創っていきます。宜しくお願い致します。炭香　中澤

皆さまの応援のおかげで、炭香（SUMIKA）は 目標金額を達成 することができました。本当にありがとうございます。そして今日、お店の入口にかかる 暖簾のイメージ が、はっきりと「形」になりました。この暖簾は、ただの布ではなく、「ここに、また来たい」と思ってもらえるお店の“顔”になる存在です。次の目標は、この暖簾を実物として仕上げ、胸を張って皆さんをお迎えできる入口を完成させること。ネクストゴールに挑戦します。引き続き、見守っていただけたら嬉しいです。ご支援ありがとうございます。

【活動報告】目標達成のご報告と、ネクストゴールへの挑戦について本日、皆さまの温かいご支援のおかげで目標金額50万円を達成することができました。正直、こんなにも早く、ここまで多くの応援をいただけるとは思っていませんでした。お一人おひとりの支援、メッセージ、シェアが積み重なって、「炭香（SUMIKA）」というお店の背中を、力強く押してもらった感覚です。本当にありがとうございます。⸻次の一歩について（ネクストゴールのご報告）このプロジェクトは、「女性が夜でも罪悪感なく食べられる炭焼きジンギスカンのお店を、大田原につくる」という想いから始まりました。目標金額は達成しましたが、実際にお店としての完成度をもう一段上げるために、ネクストゴール【100万円】に挑戦することを決めました。追加で実現したいことは•店内の空間づくり（照明・内装の微調整）•炭・焼き台まわりの設備強化•より安心して通っていただくための備品の充実など、「あったら嬉しい」ではなく「ここまでやりたい」と思えるラインです。⸻最後にこのクラウドファンディングは、単なる資金集めではなく、お店ができる前から、想いを共有できる仲間と出会うための場だと思っています。すでにご支援いただいた方も、これからページを見てくださる方も、「見ているよ」「応援してるよ」その気持ちだけでも、十分力になります。残りの期間も、一つひとつ丁寧に積み上げていきますので、引き続き応援していただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。現在２月２日PM１２：３０本日、炭香（SUMIKA）の店内に、はじめて灯りが入りました。正直に言うと、この瞬間を迎えられたことが、クラウドファンディング達成と同じくらい、いや、それ以上に胸にきています。まだ完成ではありません。でも、「ここでお客様、仲間を迎える準備が始まった」そんな実感が、はっきりとありました。この灯りは、ご支援してくださった皆さま一人ひとりのおかげで灯っています。本当にありがとうございます。炭香（SUMIKA）中澤 裕樹