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世界初のパクチー料理専門店元店主が「本当のつながり術」を伝える書籍とコミュニティ

ありえないと言われ続けましたが、皆さまのおかげで、パクチーハウス東京は超人気店になりました。今年3月に閉鎖した今は無店舗展開中。「ありえないから繁盛店へ 世界初のパクチー料理専門店元オーナーが語る「本当の」つながりの仕事術(仮)」の出版と「起業オンラインコミュニティ設立」を目指すプロジェクト。

現在の支援総額

2,132,832

112%

目標金額は1,890,000円

支援者数

213

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/08/09に募集を開始し、 213人の支援により 2,132,832円の資金を集め、 2018/10/01に募集を終了しました

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世界初のパクチー料理専門店元店主が「本当のつながり術」を伝える書籍とコミュニティ

現在の支援総額

2,132,832

112%達成

終了

目標金額1,890,000

支援者数213

このプロジェクトは、2018/08/09に募集を開始し、 213人の支援により 2,132,832円の資金を集め、 2018/10/01に募集を終了しました

ありえないと言われ続けましたが、皆さまのおかげで、パクチーハウス東京は超人気店になりました。今年3月に閉鎖した今は無店舗展開中。「ありえないから繁盛店へ 世界初のパクチー料理専門店元オーナーが語る「本当の」つながりの仕事術(仮)」の出版と「起業オンラインコミュニティ設立」を目指すプロジェクト。

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ご支援いただいたみなさま、ありがとうございます。

8月9日に始めたこのクラウドファンディングが、8月末時点で目標額の 8.9% まで達成しました。あと1カ月でどこまで伸ばせるか分かりませんが、精一杯努力していきます。

さて、クラウドファンディングでは「書籍の刊行」と「オンラインコミュニティ」を作ることを目指しています。 「書籍の刊行」にはそれなりの費用がかかります。今回のプロジェクトを「All-in」方式にしたのは、目標額に達しない場合は紙ベースでの書籍発行を現時点では諦めるためです。その場合には、誰からもお金をいただきません。

ただし、もう一つの「オンラインコミュニティ」に関しては、僕がまさに今やりたいことなので、クラウドファンディング に関わらず進めて行きたいと思っています。当初予定では、クラウドファンディング が終わり、書籍発行の頃から始めるつもりでいましたが、すでにFacebookグループを作り(8/31)動き始めることにしました。

このコミュニティは、僕のこのプロジェクトに支援の意思表明をした人が参加できることになります。達成前に動き始めるのはそのためです。すでに起業している人もたくさんいますし、起業を志している人もいます。それぞれの「次の一歩」のためにお互い動けるコミュニティを作りたいと考えています。

コミュニティのURLは、支援確定後最初にこちらから送ったメッセージに書かれています。camp-fireのハンドル名からこちらで把握できた人に関しては、直接メンバーとして追加する場合もあります。 9月中はまず動かしてみようと思います。では、僕の新しい試みに、みなさんが積極的に参加してくださることを楽しみにしています。

佐谷恭

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