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2017年APEC公式晩餐会世界のリーダーたちが飲んだ特別な一本。
それが、ベトナム産シラーズです。
このワインに出会ったとき、 最初に浮かんだのは、ひとつの疑問でした。なぜ、これほどの品質のワインが、日本で知られていないのだろうか。
このワインを日本で体験できる機会は今回限り。
本プロジェクトでは、一度に輸入できる数量限定でご用意しました。
グラスに注いだ瞬間に立ち上がる、ほのかなスパイスの香り。口に含めば、なめらかにほどけるタンニンと、静かに長く続く余韻。
それは、ただ珍しいという言葉では収まらない、 世界の舞台で評価される理由を持った一本でした。
日本ではこの1本が届いていない。
もしこれがフランス産やイタリア産だったなら、 もっと早く、多くの人に知られていたはずです。その現実に触れたとき、強く感じました。このまま、知られないままでいいはずがない。
そして、本当に価値ある一本に出会う機会を持てていない、日本のワイン愛好家の方々にとっても。だからこそ私は、 このワインを日本で最初に体験できる機会をつくることを決めました。
ワインが評価されたのには明確な理由があります。
標高1,600mの冷涼なダラット高原で栽培され、ベトナムの中でも冷涼な気候がワイン造りに適しています。
標高1,600mの冷涼が生むワインは別格です。
1976年にフランス統治時代のワイン工場『ラファロワイナリー』を受け継いで設立されたワインメーカーでこのワインは作られました。
派手さはない。 けれど確かに記憶に残る。その一杯があるだけで 食卓の時間は、少しだけ特別なものに変わります。
このワインは、単なる一本ではありません。
まだ知られていないからこそ、本当に価値ある出会いになると確信しています。きっと、これまでのワイン体験に新しい一章を加えてくれるはずです。
♦♢リターンについて♦♢
本プロジェクトでは、複数の支援プランをご用意しております。
まずは一本からお試しいただけるプランから、ベトナムワインの魅力を存分にご堪能いただけるセットプランまで、お好みに合わせてお選びいただけます。
いずれのプランも、本プロジェクトにご支援いただいた方だけの特別価格にてお届けいたします。
ご支援いただいた資金は、以下の通り使用させていただきます。
♢ワインの輸入に関わる費用、ワイン代、輸入諸費用、輸送費等
♢CAMPFIRE手数料掲載手数料、振込手数料
♢プロジェクト諸経費 パッキング・梱包発送にかかる人件費、運賃、梱包資材費等
※ワインのリターンの配送につきましては、包装資材を含めコスト削減に努め、できる限り経費を抑えた形でお届けいたします。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
▽▼リターンのワインの種類▽▼
※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。
20歳未満の方はこのリターンを選択できません。
弊社ショップは正規代理店です。
メーカー名：Ladofoods
WEBサイト：https://ladofoods.vn/
事業内容：ワインの生産・加工/農業・ブドウ栽培/販売・流通/ワイナリー運営
このワインは、日本ではまだほとんど飲まれていません。
だからこそ、 最初に体験できる価値があります。その一杯が、 これまでのワインの記憶を、少しだけ更新するかもしれません。ぜひ、ご自身で確かめてみてください。
クラウドファンディングを通じた皆様の温かいご支援が、このプロジェクトを現実へと導いてくれます。
お一人おひとりの想いが、日本とベトナムをワインでつなぐ架け橋となり新しいワイン文化の一歩を生み出します。
この特別な物語の最初の一章を、ぜひ皆様とご一緒できれば幸いです。
皆様とともに実現したい未来
ベトナムワインを通じて、新しい世界の味わいと出会っていただきたい。
そして、質の高いワイン体験をより多くの皆様と共有したいというのが私の願いです。
このプロジェクトへのご支援が、日本のワイン文化をさらに豊かにする一歩になると信じています。
皆様のご参加を、心よりお待ちしています。
最新の活動報告
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Ladofoods―ワインの裏側にある秘密
2026/05/22 12:00公開から2日ー少しずつ反応をいただいています。まだ多くの方に知られていないプロジェクトですが、「ベトナムワインにこんな世界があったとは…」という驚きの声をいただいています。ご支援・応援してくださった皆さま本当にありがとうございます。単なる“珍しいワイン”ではありません。国際会議にも認められた実績日本で紹介される機会がほとんどない希少性この特別な1本を作るワインメーカーLadofoodsについてお話します。世界有数のワイン産地であるヨーロッパ出身の豊富な経験を持つエンジニアや専門家チームと連携20世紀初頭にフランス人によって建設された「Lafaro（ラファロ）」ワイン工房を受け継ぎ、Ladofoodsはその伝統を守りながら発展ヨーロッパの最先端ワイン製造技術基準に基づいた近代的な生産プロセスを有しています。これにより常に最新かつ高品質なワイン製造技術が維持されLadofoodsのワインは国内外で高い評価を獲得現在ではーベトナムで唯一、国際基準を満たす栽培地域を所有する“ベトナムNo.1ワインメーカー”へと成長しました。そして今回プロジェクトでご紹介しているのがまさにそのLadofoodsが誇る特別なワインです。ドイツ「The VINEUM Bodensee」APEC2017で飲まれたベトナム産シラーズワインはヨーロッパのワイン文化が集う「The VINEUM Bodensee」ワイン博物館に展示されました。 APEC 2017 国際公式ワインとして採用されただけではありません！私たちはこの“まだ日本では知られていないベトナムワインの世界”を多くの方に届けたいという想いでこのプロジェクトを立ち上げました。まだ始まったばかりですが最初の応援がこの挑戦を前へ進める大きな力になります。引き続きこのプロジェクトを見守っていただけましたら嬉しいです。▼プロジェクトページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/921039/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_showko もっと見る
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