新座クラフトの中嶌さんとの出会いはハンバーガーに合う、クラフトビールが欲しいというお客様がいらして、どうしようかと思っていたときに、インスタで偶然繋がりました。初めてご挨拶した時の事は今でも覚えています。昔から知っていたかのような空気感がありました(笑)知り合ってからは、毎年10月にお弁当の注文を頂くようになりました。初めて大量注文を頂き、冷えても美味しい食事について研究するようになりました。特に冷えたご飯をどれだけ美味しさを保てるかが大変でした。私の料理の成長、新しいお弁当の開発には、新座クラフトの中嶌さんの存在がとても大きいです。そんな新座クラフトさんと5周年という節目に関われることは、本当に嬉しく思います。この先も、新たなコラボ企画が出来ればと思っています！
本日、ビールラベルの作成の打合せをさせて頂きました。いつも、お店を利用してくださる常連様で、デザインのお仕事に長く携わっていらっしゃいます。デザインを作るにあたり、質問を頂きました。新座クラフトさんとなぜコラボするのか、この企画に込めた思いなどです。最初はイメージを伝えてパパっとデザインしていただくものかと思いました。私のお店の理念やビール作成に込めた想いをデザインに落とし込みたいと考えてくださっていることにとても感動しました。ありがとうございます！デザイン楽しみにしてます！
作成したチラシをお店に置いていたら息子が｢パパがいる！｣と言って、私のところにチラシを持ってきてくれました。息子に仕事をしている姿を見せられるのはとてもありがたいなと思います。子供に誇れる親でありたいと思いました！
2月6日(金)先日のお話から、すぐにビールラベルの制作を常連のお客様に依頼しました。快く承諾してくださいました。そして、お店に来てくださり、2月10日にデザインの打合せをすることになりました。快く受けてくださり感謝致します！ちなみに今回の写真はデザインをお願いしたお友達のご両親も偶然にもご来店くださったので記念撮影致しました(笑)とても楽しい時間となりました！
2月6日(金)配布用チラシが納品されました！作った理由は、出来る限りお世話になっている方々に直接お会いして、しっかりとお伝えするためです。世の中便利になり、このようなクラウドファンディングも簡単に作成、申請出来ます。SNS も活用すればとても楽だと思います。私は、そんな時代だからこそ会って気持ちをしっかり伝える行動が、一番大事なことだと思っています。感謝の気持ちを持って、活動していきます！
LINEで送る