☆【沖縄パイナップルの品種】

沖縄県では、さまざまな品種のパイナップルが栽培されています。

・N67-10（ハワイ種）
・ソフトタッチ（ピーチパイン）
・ボゴール（スナックパイン）
・ゴールドバレル
・沖農P17（サンドルチェ）
・沖農P19（ホワイトココ）
・サマーゴールド
・ジュリオスター
・ハニーブライト
・クリームパイン
・ゆがふ
　など

ひとくくりにパイナップルといっても、
品種ごとに甘さ・酸味・香りがまったく違います。

世界には約200種類、
食用品種だけでも100種類以上あると言われています。

それぞれに個性があり、
本当に面白い果物です。

アナナス農園でもこれまでに、
N67-10、ボゴール、サマーゴールド、
ジュリオスター、クリームパインなども
栽培してきましたが、

現在は品種を絞り、
ソフトタッチ（ピーチパイン）をメインに、
ゴールドバレル、サンドルチェ、
ホワイトココの4種類を主に栽培しています。

ただ、すべてが順調というわけではありません。

ゴールドバレルとサンドルチェは、
猪の被害で株や苗を失い、現在増やしている途中です。

ホワイトココも試験場からいただいた苗を
少しずつ増やしている段階で、
まだまだわからないことも多く
実験的な栽培になります。

☆【パイナップルの主な栄養成分】
（品種によって多少の差はあります）

・ビタミンC
肌の調子を整え、免疫力を高める働きがあります。

・ブロメライン
タンパク質を分解する消化酵素で、
胃もたれの防止や消化のサポートに役立ちます。
加熱すると壊れるため、生で食べるのがおすすめです。

・食物繊維
腸内環境を整え、便通改善を助けます。

・カリウム
体内の余分な塩分を排出し、
むくみの防止や血圧の調整に関わります。

・クエン酸
疲労回復や代謝のサポートに役立ちます。

100gあたりの目安としては、
エネルギー 約50kcal
ビタミンC 約35mg
カリウム 約150mg
食物繊維 約1.5g

低カロリーでありながら、
必要な栄養をしっかり摂ることができます。

※栄養のまとめ

パイナップルは
美肌・疲労回復・消化サポート・むくみ対策

これらをバランスよく持っている、
とても優れた果物です。

僕が育てている有機パイナップルであれば、
安心してこれらの栄養を摂っていただけます。

一度、味わってみていただけたら嬉しいです。

【クラウドファンディング残り3日、最後のお願い】

クラウドファンディングも
残り3日となります。

もしよろしければ、
このプロジェクトをシェアしていただき、
まだ知らない方へ届けていただけたら嬉しいです。

最後の皆さまのお力添え、
どうぞよろしくお願いいたします。

西表島アナナス農園
江袋正和