ススキの根っこ起こしを、春までに頑張りました!ススキは、上の方を刈るだけでは、根が毎年大きくなって、上の部分もどんどん大きくなります。まるあ茶園には、そのようにして大きくなってしまって、茶の木に絡むように生えているススキがわんさかいました。そして、大きくなったススキのせいで、枯れていく茶の木も!茶園を借り始めたころから、約3年かけて、今まで、少しずつ少しずつ、ススキの根っこを掘り起こしてきました。そして、ついに!?大株だけは何とか掘り起こせたと思います。大きな鍬も小さな鍬も駆使して。お茶の根っこは傷つけないよにしないといけないので、少しずつ。すべては、美しくて美味しいお茶の新芽のために。




