薪火仕込み味噌と完熟梅干しを届けます。原っぱ農園、営業許可取得への挑戦

宮城県蔵王町の小さな農園「原っぱ農園」で、完熟梅干しと薪火仕込み味噌を届けるための工房づくりに挑戦します。工房は水道と電気工事以外はセルフリノベーションで整え、4月上旬の営業許可取得を目指します。 

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

809,800

115%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数

90

24時間以内に4人からの支援がありました

募集終了まで残り

18

薪火仕込み味噌と完熟梅干しを届けます。原っぱ農園、営業許可取得への挑戦

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

809,800

初期目標100%突破

あと 18
115%

ネクストゴールは1,000,000

支援者数90

宮城県蔵王町の小さな農園「原っぱ農園」で、完熟梅干しと薪火仕込み味噌を届けるための工房づくりに挑戦します。工房は水道と電気工事以外はセルフリノベーションで整え、4月上旬の営業許可取得を目指します。 

ネクストゴール100万円に挑戦します

たくさんの温かいご支援と応援をいただき、皆さまの想いに支えられてプロジェクトは目標を達成することができました。本当にありがとうございます。心より感謝申し上げます。

お預かりした大切な支援金は、工房づくりのために大切に使わせていただきます。

そして本日より、ネクストゴール100万円に挑戦させていただくことにいたしました。

原っぱ農園ではこれまで、加工品づくりに使う道具にもこだわり、自分が本当に良いと思う方法で仕込むことを大切にしてきました。

梅干しは、遮光性があり酸にも強い陶器のカメで仕込みます。味噌は、薪火と羽釜で仕込みます。

この昔ながらの工程があるからこそ、原っぱ農園の味噌と梅干しの味が生まれます。

営業許可取得後、今年の梅干しや味噌をしっかりと仕込めるように、また作業を安全で効率よく行えるように、工房に必要な道具や設備をそろえたいと考えています。そのため、ネクストゴールとして100万円を目指すことにいたしました。

すでに多くのご支援をいただいている中で大変恐縮ではありますが、クラウドファンディング終了日の3月25日まで、プロジェクトのシェアやお声がけをしていただけましたら大変ありがたいです。

最後までどうぞ見守っていただけましたら嬉しいです。引き続きよろしくお願いいたします。


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