沢山のご支援を頂戴し、ありがとうございました。おかげさまで、ネクストゴールも達成させていただき、プロジェクトは終了いたしました。たくさんの方々からご支援と応援のお気持ちを頂戴し、プロジェクトは成功し終了となりました。これからも、より一層、丁寧に一つ一つの工程を大切にし、梅干しや味噌や、加工品をお作りしお届けしてまいります。リターン品の発送と並行して、工房内のかまど作りや、工房の整備もまだ残っております。引き続き、工房が出来上がる様子を見守っていただけましたら幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。■ リターン発送時期についてのご案内このたびは、温かいご支援をいただき誠にありがとうございます。プロジェクト終了に伴い、リターン品の発送時期について改めてご案内いたします。原っぱ農園のリターン品は、収穫時期や発酵・熟成の工程に合わせて、順次発送させていただきます。■ リターン発送時期一覧・春セリ(冷蔵便) 4月中旬頃〜収穫開始次第、順次発送・お米(白米2kg) 4月より順次発送・米粉(1kg) 4月より順次発送 ※米粉に製粉後、発送いたします・梅干し(200g / 800g)・味噌(1kg / 2kg) 4月1日付で営業許可を取得後、発送準備を行い、5月以降順次お届け・甘酒(濃縮タイプ・冷蔵便) 7月以降、甘酒用の糀で甘酒を仕込み順次発送・ジャム(ブルーベリー・完熟梅) 8月以降、原料の収穫・製造後に順次発送・応援(支援のみ) お礼状を順次お送りいたします■ お届けについて一つ一つ丁寧に仕込み準備し、最も良い状態でお届けするため、天候や仕込み状況により発送時期が前後する場合がございます。何卒ご理解いただけますと幸いです。
ご支援や、応援をいただき、ありがとうございます。保健所の確認が無事に済み、4月1日付で、営業許可証をいただけることになりました。改善点の指摘はありましたが、時間をかけてでも改善されればよいという指導をいただきましたので、皆さまに味噌や梅干しをちゃんとした形でお届けすることができます。ご支援と応援をいただき、ここまで進められました。原っぱ農園工房を見守ってくださり、応援のお気持ちを送ってくださっている皆さま、ありがとうございます。 工房を、できるだけ出費がかさまないように工夫しながら、一生懸命作ってくれた太田研さん、ありがとうございます。大工道具持参でお手伝いに来てくださった方にも感謝申し上げます。本日がプロジェクト終了日です。最後まで見守ってください。画像は、昨日撮影した梅の木です。





