沢山のご支援を頂戴し、ありがとうございました。おかげさまで、ネクストゴールも達成させていただき、プロジェクトは終了いたしました。たくさんの方々からご支援と応援のお気持ちを頂戴し、プロジェクトは成功し終了となりました。これからも、より一層、丁寧に一つ一つの工程を大切にし、梅干しや味噌や、加工品をお作りしお届けしてまいります。リターン品の発送と並行して、工房内のかまど作りや、工房の整備もまだ残っております。引き続き、工房が出来上がる様子を見守っていただけましたら幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。■ リターン発送時期についてのご案内このたびは、温かいご支援をいただき誠にありがとうございます。プロジェクト終了に伴い、リターン品の発送時期について改めてご案内いたします。原っぱ農園のリターン品は、収穫時期や発酵・熟成の工程に合わせて、順次発送させていただきます。■ リターン発送時期一覧・春セリ（冷蔵便）　4月中旬頃〜収穫開始次第、順次発送・お米（白米2kg）　4月より順次発送・米粉（1kg）　4月より順次発送　※米粉に製粉後、発送いたします・梅干し（200g / 800g）・味噌（1kg / 2kg）　4月1日付で営業許可を取得後、発送準備を行い、5月以降順次お届け・甘酒（濃縮タイプ・冷蔵便）　7月以降、甘酒用の糀で甘酒を仕込み順次発送・ジャム（ブルーベリー・完熟梅）　8月以降、原料の収穫・製造後に順次発送・応援（支援のみ）　お礼状を順次お送りいたします■ お届けについて一つ一つ丁寧に仕込み準備し、最も良い状態でお届けするため、天候や仕込み状況により発送時期が前後する場合がございます。何卒ご理解いただけますと幸いです。

ご支援や、応援をいただき、ありがとうございます。保健所の確認が無事に済み、４月１日付で、営業許可証をいただけることになりました。改善点の指摘はありましたが、時間をかけてでも改善されればよいという指導をいただきましたので、皆さまに味噌や梅干しをちゃんとした形でお届けすることができます。ご支援と応援をいただき、ここまで進められました。原っぱ農園工房を見守ってくださり、応援のお気持ちを送ってくださっている皆さま、ありがとうございます。　工房を、できるだけ出費がかさまないように工夫しながら、一生懸命作ってくれた太田研さん、ありがとうございます。大工道具持参でお手伝いに来てくださった方にも感謝申し上げます。本日がプロジェクト終了日です。最後まで見守ってください。画像は、昨日撮影した梅の木です。

いつも、ありがとうございます。このたびはご支援をいただき、心より感謝申し上げます。現在、目標金額700,000円を達成し、ネクストゴール100万円に挑戦しています。現在のご支援額は 944,800円、あと55,200円で達成となります。終了は3月25日 23:59まで。最後まで応援いただけましたら大変ありがたいです。◆ご支援金の使い道と工事の進捗ご支援いただいた資金は、営業許可取得と衛生的な加工環境の整備のために使用しております。現在、工房の工事は順調に進み、保健所の確認を目前に控えている段階です。（画像は配管工事が終わったシンクです。）◆ご支援金の使い道フローご支援金　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　────────────────────① 工房を使える状態にする（必須）　↓（営業許可取得へ）───────────────────【支出済】178282円・工房施工資材・道具・設備等：178282円：＋今後支出予定・水道加入金・水道手数料・水道工事費　・営業許可取得後かまど施工材料費・シンク周りの防水シート────────────────────② 製造設備を整える（ネクストゴール）────────────────────【設備費】196,440円・羽釜：22,200円・木製ふた：14,000円・梅干し用カメ：99,800円・パレット：10,440円・作業台：50,000円　↓（味噌・梅干しの製造開始）────────────────────③ 余力があれば環境改善────────────────────【余剰分を充当】・換気扇交換・床の改善（清掃性向上）・エアコン設置・給湯器設置◆支出一覧（3月23日現在）合計：178282円■資材・施工費・設備等床材・断熱材・釘類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニス・照明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンダー・スプレーガン等の道具シンク・水栓設備　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セイロ（オークション購入）■手続き・インフラ費営業許可申請料：46,000円※中古設備や既存資材を活用し、コストを抑えています※ガス配管工事は無償のため支出には含まれていません◆ネクストゴールご支援金の使い道（設備）薪火仕込み味噌と梅干しを仕込むため、調理器具・設備を整備します。羽釜（33cm）　11,100円 × 2 ＝ 22,200円木製ふた　7,000円 × 2 ＝ 14,000円梅干し用カメ（8号）　9,980円 × 10 ＝ 99,800円パレット　3,480円 × 3 ＝ 10,440円中古ステンレス作業台　50,000円 × 1 ＝ 50,000円合計：196,440円※せいろは予定より安く購入できたため、今回の支援金使途からは除いています　　　　　　　※優先順位を考えながら整備してまいります◆余剰が出た場合の使い道換気扇の交換床の改善（清掃性向上）エアコン設置給湯器設置◆最後にご支援いただいた資金は、営業許可取得 → 製造設備 → 作業環境改善の優先順位で、大切に使用いたします。あと 55,200円 のご支援で、ネクストゴール達成となります。ここまで進めてきた工房づくりを、しっかり形にしたいと考えています。最後まで応援いただけましたら、大変ありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

ご支援をいただき、ありがとうございます。工房のこの部分は、完成です。保健所の指示に従いつつ、なるべく安く収める工夫をしました。畳をはがし、床にコンパネを敷いて、壁と天井と床にニスを塗り、全面水拭きできるように整えました。ひとまず完成です。台所部分に、只今取り組んでいます。工期内に終わるよう、毎日施工してくれています。引き続き、応援を願いいたします！