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アイスライス株式会社

新潟県

初めてのプロジェクトです

日本有数の豪雪地帯である南魚沼の“雪”を持続可能な地域資源として活用し、電力を使わずに食材を保存・熟成できる「コンテナ型雪室（ゆきむろ）」の研究開発・販売・運営を行うスタートアップです。

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5,000円

【純粋応援】アイスライス伴走プラン ■内容「雪を資源に変える」アイスライスの挑戦を、初期から見届けていただけるサポーター向けのプランです。リターンとして、ただのお礼メールではなく、スタートアップならではの「事業進捗・実証実験インサイダーレポート」をお届けします。 ■心を込めたお礼のメッセージ ■活動報告・実証実験レポートの定期配信（AI解析の進捗や、次世代コンテナ開発の裏側など、オープンにはしていない生の情報をお届けします）プロジェクト終了翌月の2026年7月より、月1回・計3〜6回（半年間）にわたって配信予定です。 ※事業の進捗により、配信時期が前後する場合がございます。

支援者：9人

お届け予定：2026年07月

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12,000円

残り96

【限定初期ロット】雪室熟成米（2kg）＋サンクスカード（2026年8月に提供予定 / 限定数：100個） ■内容南魚沼で7代、200年にわたり土と向き合ってきた庄治郎商会が、魂を込めて育てた一級品のコシヒカリ。それを、稼働したばかりの「コンテナ型雪室」で徹底したデータ管理のもと熟成させました。雪室特有の「高湿度90%・低温0〜5℃」という環境が米を乾燥から守り、休眠状態のまま細胞を潤します。炊き上がった瞬間の新米のようなツヤと、熟成によって引き出された奥深い甘みは、まさにインフラ革新の味。今回お届けするのは、このコンテナから生まれる歴史的な「第0期」ロット（総量1,200kg）の一部です。200年の伝統と、最新テクノロジーが溶け合った、今しか味わえない特別な一膳をお楽しみください。サンクスカードを添えてお届けします。名称：精米（雪室熟成米南魚沼産コシヒカリ）内容量： 2kg 保存方法：常温（直射日光を避け、涼しい場所で保管してください）精米時期：出荷直前に精米（お届けする商品のラベルに精米年月日を記載）産地：日本（新潟県南魚沼市）リターン内容詳細：「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：4人

お届け予定：2026年08月

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20,000円

残り39

【限定初期ロット雪室堪能フルセット】雪室熟成米3kg ＋雪室熟成スペシャルティコーヒー200g ＋ステッカー（2026年8月に提供予定） ■内容実証実験「第0期ロット」の成果を、お米とコーヒーの両方で存分に味わい尽くせるコンプリートセットです。雪室熟成米（3kg）: 南魚沼で7代、200年にわたり土と向き合ってきた庄治郎商会が、魂を込めて育てた一級品のコシヒカリ。それを、稼働したばかりの「コンテナ型雪室」で徹底したデータ管理のもと熟成させました。雪室特有の「高湿度90%・低温0〜5℃」という環境が米を乾燥から守り、休眠状態のまま細胞を潤します。炊き上がった瞬間の新米のようなツヤと、熟成によって引き出された奥深い甘みは、まさにインフラ革新の味。今回お届けするのは、このコンテナから生まれる歴史的な「第0期」ロット（総量1,100kg）の一部です。200年の伝統と、最新テクノロジーが溶け合った、今しか味わえない特別な一膳をお楽しみください。名称：精米（雪室熟成米南魚沼産コシヒカリ）内容量：３kg 保存方法：常温（直射日光を避け、涼しい場所で保管してください）精米時期：出荷直前に精米（お届けする商品のラベルに精米年月日を記載）産地：日本（新潟県南魚沼市）雪室熟成スペシャルティコーヒー（200g）: 雪室の低温高湿環境が、コーヒー豆の尖った酸味や雑味を驚くほどまろやかに変化させました。静寂な冷気の中でエイジングされた、至福の一杯をご体験ください。名称：レギュラーコーヒー（粉または豆）内容量： 200g 保存方法：高温多湿を避け、涼しい所に保管してください賞味期限：製造日から約6ヶ月（詳細は商品ラベルに記載）原料：コーヒー豆主原料の原産地：商品ラベルに記載（雪室熟成加工：日本）添加物表示：なしアレルギー表示：なしリターン内容詳細：「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」プロジェクト限定ステッカー: 「IceRice」初期サポーターの証となるオリジナルデザインのステッカー。PCやマイボトルなどに貼ってお楽しみください。 150㎜×50㎜　塩化ビニール

支援者：11人

お届け予定：2026年08月

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50,000円

残り8

【南魚沼・雪室VIPツアー】現地見学＋雪室熟成米5kg ＋雪室熟成スペシャルティコーヒー400g＋ステッカー（2026年8月に提供予定） ■内容新潟県南魚沼市の現場へご招待し、直接コンテナ型雪室をご案内するVIP体験プランです。現地アテンド＆ディスカッション: 実際の雪室コンテナの稼働状況や、AIによるハイパースペクトルカメラのデータ解析の裏側を直接解説。今後の事業展開や協業に関するディスカッションも大歓迎です。・日時：8年8月・有効期限：8年9月末まで、日程調整可能・場所：新潟県南魚沼市　(株)庄治郎商会の敷地内・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。 ※現地（新潟県南魚沼市）までの交通費・宿泊費は支援者様のご負担となります。当日は現地集合・現地解散でお願いいたします。日程はプロジェクト終了後、個別にご調整させていただきます。 ■食品表示名称：精米（雪室熟成米南魚沼産コシヒカリ）内容量： 5kg 保存方法：常温（直射日光を避け、涼しい場所で保管してください）精米時期：出荷直前に精米（ラベルに精米年月日を記載）産地：日本（新潟県南魚沼市）名称：レギュラーコーヒー（粉または豆）内容量： 400g 保存方法：高温多湿を避け、涼しい所に保管賞味期限：製造日から約6ヶ月原料：コーヒー豆主原料の原産地：商品ラベルに記載（雪室熟成加工：日本）添加物・アレルギー表示：なし【ステッカー】サイズ： 150mm×50mm 素材：塩化ビニール ■注意事項原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ず貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※食品類は現地でのお渡し、または後日発送を選択いただけます。

支援者：2人

お届け予定：2026年08月

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100,000円

【スポンサー】雪室インフラ・サポーター枠（レギュラー）（2026年７月に提供予定） ■内容「食のインフラを革新する」という私たちのビジョンに共感し、事業のスケールを後押ししてくださる法人・個人様向けのスポンサープランです。公式ウェブサイトへのお名前・ロゴ掲載: アイスライスの公式HP（icerice.jp）のスポンサー欄に掲載いたします。【記載例】・ロゴやバナーなどの画像の受け渡しについては、プロジェクト終了後にお送りするメールをご確認ください。事業報告レポートへのお名前・ロゴ掲載: 今後、銀行やパートナー企業へ提出する公式な事業報告書やプレスリリース等にて、初期サポーターとしてご紹介させていただきます。地方創生やスタートアップ支援に関心のある企業様の、純粋な応援・広告枠としてご活用ください。掲載期間：8年7月中旬頃から事業が存続する限り掲載 ※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください

支援者：1人

お届け予定：2026年07月

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300,000円

残り5

【スポンサー】雪室インフラ・サポーター枠（プレミアム・コンテナ掲出）（2026年8月に提供予定） ■内容上記のレギュラープランの内容に加え、実際の「雪室コンテナ本体」に貴社のお名前・ロゴステッカーを無期限で掲出させていただく最上位スポンサープランです。公式ウェブサイト及び事業報告レポートへのロゴ掲載。コンテナ外装へのロゴステッカー掲出（無期限）: 今後、実証実験から商用稼働、さらには全国へ展開していく可能性のある「第1号機」のコンテナに、貴社のロゴが刻まれます。メディア取材時などにも露出する可能性が高い、シンボリックな広告枠です。共に「新しいインフラ」の土台を作っていただける強力なパートナーをお待ちしております。【記載例】・ロゴやバナーなどの画像の受け渡しについては、プロジェクト終了後にお送りするメールをご確認ください。掲載期間：8年8月中旬頃から事業が存続する限り掲載 ※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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500,000円

残り3

【共創プラン】コンテナ雪室「実証実験」共同パートナー枠（2026年7月に提供予定） ■内容貴社の商材を「雪室」で熟成させ、そのポテンシャルを科学的に検証するB2B企業様向けのテストマーケティング（PoC：概念実証）プランです。試験熟成の実施: 貴社の食材（最大50kg程度 ※要相談）を初期稼働コンテナにて一定期間お預かりし、熟成させます。（肉、魚、野菜など幅広く対応可能です）【実施詳細】試験熟成の実施：貴社の食材（最大50kg程度 ※要相談）を初期稼働コンテナにてお預かりし、熟成させます。期間は食材の特性に応じて個別に調整いたします。データレポートの納品：熟成前後のAI解析データ、温湿度ログ、品質変化レポートを納品します。有効期限：2026年7月1日から2027年6月末日まで ※上記期間内に、食材の搬入および試験を開始するものとします。備考：食材の送料は支援者様のご負担となります。また、公序良俗に反するものや、設備の故障に繋がる恐れのある危険物等はお預かりできません。自社商品の高付加価値化や、全く新しい「雪室熟成ブランド」の開発を検討されている食品メーカー、小売業、飲食店様に最適な、R&D（研究開発）のアウトソーシング枠です。

支援者：0人

お届け予定：2026年07月

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