日本発の土づくり革命!微生物の力による循環型農業が世界で通用するか確かめたい

祖父から受け継いだ思想「土づくりは、未来づくり」。私たちは50年の間「捨てればゴミ、活かせば資源」の考えで微生物資材カルスNC-Rによる循環型農業、園芸を広めてきました。挑戦はさらに海外へ。日本発の土づくりの考え方が世界で通用するのか試したい──。私たちの挑戦を応援していただける仲間を募集します。

現在の支援総額

1,645,770

54%

目標金額は3,000,000円

支援者数

141

募集終了まで残り

12

日本発の土づくり革命!微生物の力による循環型農業が世界で通用するか確かめたい

現在の支援総額

1,645,770

54%達成

あと 12

目標金額3,000,000

支援者数141

祖父から受け継いだ思想「土づくりは、未来づくり」。私たちは50年の間「捨てればゴミ、活かせば資源」の考えで微生物資材カルスNC-Rによる循環型農業、園芸を広めてきました。挑戦はさらに海外へ。日本発の土づくりの考え方が世界で通用するのか試したい──。私たちの挑戦を応援していただける仲間を募集します。

本日は、石川県羽咋郡志賀町の福田農園さんが育てる「味きらら☆能登れんこん」をご紹介します。

このれんこん、まず食感が違います!!

シャキシャキとした歯切れの良さがありながら、噛むほどにやさしい甘みが広がるのが特長です。

福田農園さんでは、善玉菌を活用した「ぼかし肥料」を使い、土をできるだけ自然に近い状態で維持することを大切にされています。じわじわと土の栄養を吸収させることで、作物本来の力を引き出す栽培方法に取り組まれています。

実はれんこんは、土づくりの影響がとても大きい作物の一つです。だからこそ、どんな土で育てるか、どんな環境を整えるかが、そのまま品質につながります。

今回お届けする「味きらら☆能登れんこん」は、そんな土づくりへのこだわりから生まれた逸品です。

天ぷらにするとサクッと軽く、きんぴらにするとシャキシャキ感が際立ちます。シンプルに焼いて塩で食べるだけでも、その美味しさを十分に感じていただけると思います。

限定20個のご用意となります!こちらの商品も大変人気となっております!普段なかなか出会えない能登のれんこんを、この機会にぜひ味わってみてください。

箱詰めで3kg、たっぷりの量をお届けします!


■リターン内容 ・味きらら☆能登れんこん 3kg

・生産地:石川県 羽咋郡志賀町 
・発送方法:常温 
・発送時期:2026年8月~2027年3月頃より順次発送予定 
・提供数量:残り16個

本リターンは、今回の挑戦に共感し応援してくださった方へのお礼としてお届けいたします。



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