LINEで送る2026/03/25 09:00
活動報告をご覧いただき、ありがとうございます！白石農園5代目の白石敏明です。
3月19日、白石農園が主催させていただいた鴨頭嘉人氏の函館初講演会が、最高の形で幕を閉じました！函館では異例の400名もの方々にお集まりいただき、会場中が挑戦者のエネルギーに満ちあふれる、忘れられない一日となりました。
私自身、3日間は鴨頭さんの北海道ツアーに帯同させていただき、まさに「情熱」のシャワーを浴び続ける最高な時間でした。6年間、画面越しに勇気をもらってきた憧れの存在と向き合い、直接その熱量に触れたことで、自分の中にあった火がさらに大きく燃え上がるのを感じています。
会場で目にした、学び、挑戦しようとする皆さんの姿。
11歳で大腸を全摘し、18回の入院を経験してきた私ですが、どんな困難があっても「情熱」さえあれば人は何度でも立ち上がれる。そう確信し、震えるほどの勇気をもらいました。
「この情熱を、北海道の、農業の未来を照らす光に変えたい。」
その決意を胸に、私はこのクラウドファンディングという挑戦を全力で完走します！
115年続く土を守り、最高の野菜や米を育てること。
料理人として培った技術で、トマトやチコリを究極の一皿に昇華させること。
そして白石敏明として、北斗市から「食の喜び」を発信し続けること。
自分にしかできない「情熱のカタチ」を、一歩ずつ形にしていきます。
皆様の「がんばれ！」という一声が、私の背中を押してくれます。
「楽しみにしてる！」という言葉が、折れない心を作ってくれます。
もし、私の想いに共感していただけるなら、今日会う大切な人に、このプロジェクトの話を伝えてください！！！
その小さな情熱の連鎖が、北斗市の農家の未来を明るく変えていくと信じています！
