
クラウドファンディングをスタートするにあたり、多くの方に応援メッセージをいただきました。
頂いた応援メッセージと合わせてご紹介させて頂きます。
ビタルーデンス(株)
代表取締役 高木美和さん
東京都内や郡上八幡など、5店の飲食店を運営するビタルーデンス社の代表取締役 高木美和さん
元々岐阜県出身の彼女は東京で4店舗の飲食店を営んでおられ、一昨年この郡上八幡にNORAというお店を開店されました。
多方面で活躍するバリバリの経営者なのに、その佇まいは穏やかで、しなやか、、僕の妻はひそかに憧れを抱いているようです。
また、意外にも山へキノコを採りに入ったり、川へちちこを獲りに入ったり野性的な側面も美和さんの魅了です。
ビタルーデンス社の運営する4店舗でパチ印.の飲料をご使用頂いています。
- 応援メッセージ -
東京店舗でも提供している山のシロップは、吉田さんの作る御料理のように優しく調和のとれた味と香りを持っていて、お客様からも驚きと賞賛のお言葉をいただいており、非常にリピート率の高い人気商品です。
減圧蒸留機や資源循環率の高いアルミ缶への移行は、吉田さんの作り上げる世界観が更に伝わる事になると思い、この挑戦を心から応援しています!
ビタルーデンス 代表取締役 高木美和
ビタルーデンス社の運営するお店
bin
〒150-0021
東京都谈谷区恵比寿西1-1-2 2F
Tel 03-3770-0137
Bistro
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1丁目25-9
Tel 03-4330-2811
BARdo
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南2-3-3 B1F
Tel 03-6542-4553
BARmitotane
〒108-0071
東京都港区白金台5丁目3-12階
Tel 03-6277-4979
nora
〒501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町865番 1-A1
平野商店 酒蔵跡かわベエリア
Tel 0575-71-0007
@bindo777



