【郡上八幡×鹿肉×地元猟師の誇り】ジビエ処理場継承で命の循環を日本の食卓へ!

獣肉の世界をあなたの食卓まで。捕獲から加工販売までを一貫して行える地域のジビエ加工場を受け継ぎ、鹿肉を全国へ。非日常のグルメ体験を安心できるルートで実現し、猟師と食卓の距離を縮め、地域に還元したいです。

現在の支援総額

3,291,000

219%

目標金額は1,500,000円

支援者数

235

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/02/28に募集を開始し、 235人の支援により 3,291,000円の資金を集め、 2026/03/31に募集を終了しました

【郡上八幡×鹿肉×地元猟師の誇り】ジビエ処理場継承で命の循環を日本の食卓へ!

現在の支援総額

3,291,000

219%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数235

このプロジェクトは、2026/02/28に募集を開始し、 235人の支援により 3,291,000円の資金を集め、 2026/03/31に募集を終了しました

獣肉の世界をあなたの食卓まで。捕獲から加工販売までを一貫して行える地域のジビエ加工場を受け継ぎ、鹿肉を全国へ。非日常のグルメ体験を安心できるルートで実現し、猟師と食卓の距離を縮め、地域に還元したいです。

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後半の第一便(5万円の詰め合わせセット)を本日発送いたしました。
長らくお時間を頂戴し、また大変お待たせいたしました。

詰め合わせ第二便(3万円の詰め合わせセット)についてですが、
今月中の発送を目指しておりましたが、
肉の確保の関係から鹿ジャーキーの製造が少し遅れており、
来週木曜〜金曜の発送になってしまいそうです。

お待たせしてしまい誠に申し訳ございません。
職人と良いお肉を厳選しておりますので、
誠に勝手ながら今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

ワンちゃん仲良しセットは明日発送を予定しております。

梅雨から暑い季節と天気も過ごしにくい時期に差し掛かって来ましたが
ぜひお身体に気をつけてお過ごしください。

岡崎

午後9:15 · 2026年6月23日

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