支援者の皆様！大変お待たせ致しました！！ついに！！新店舗「國酒 燗むすび」オープン致します！いやー長い道のりでした。。忘れられてしまうんじゃないかと悶々とした日々を送っていましたが、やっと皆様をお迎えすることが出来ます！！期待を込めて待っていて下さった皆様、ありがとうございます。國酒燗むすび　オープン日2026年7月13日(月)18:00開店7月2日(木)12:00より國酒燗むすびの公式ラインにて御予約開始致します。（※7/2 12時より公式ライン上に予約フォームが表示されるようになります。）國酒 燗むすび 公式ラインはこちら國酒 燗むすび〒166-0004東京都杉並区阿佐谷南一丁目35番7号 THE CITY 阿佐ヶ谷Ⅱ8階（阿佐谷パールセンター商店街内・阿佐ヶ谷駅南口より徒歩5分）こだわりの食材、地鶏・ジビエ・赤牛・焼鯖・季節の野菜や果物・シンプルにグリルした食材に素材をいかした調味料、そこに燗酒　母の梅干しやお漬物新たな味の発見とペアリングが貴方への特別な料理に変わる！美味い肴と酒をどうぞご期待下さい！皆様からのご連絡を心よりお待ちしております！！

國酒 燗むすびの工事がやっと始まりました！物件が新築ビルの為、工事許可がなかなか下りず資材確保でも予想外の時間がかかり、予定よりも大分遅れてしまっています（泣）ただ、今回の内装をお任せした工務店さんのご尽力もあり、なんとか進める事ができております。当初は5月上旬を予定しておりましたが、早くても6月中旬頃のオープンになると思います。大変恐縮ですがもう少々お待ち下さい！まさか、戦争と世界情勢の影響がこんな身近な問題になるとは思っていませんでした・・・燗むすびのオープン準備と並行して、クラファン等でご依頼頂いた出張お燗番もやらせていただいております。やはり燗酒に携わるのが私の人生の一番の喜びだと改めて実燗しました。貴重な機会を下さったお客様皆様と、サケラバさんとchikamineさんに燗謝申し上げます！何より、日本が平和であることを心から願い、日々に燗謝致します。早く國酒 燗むすびで皆様をお迎えしたい気持ちが溢れているのですが、予約開始の日程と内容を日々模索している次第です。決まり次第、公式ラインとCAMPFIREのメッセージでご案内いたします。なお、ご支援いただいたリターンの提供期日は燗むすびのオープン日からの期間となりますのでご安心いただけましたら幸いです。

無事に閉幕しました！皆様の多大なるご支援と期待に心からの大燗謝申し上げます！お店が出来るまで暫しお待たせしますが、日々を大切に燗謝を胸に一歩一歩進んで行きます！！國酒燗むすびにどうぞご期待下さいませ！ありがとうございます！【クラファン達成】燗謝しかない！「國酒 燗むすび」OPENまであと少し！

皆様、いつも多大なるご支援賜り誠にありがとうございます！目標達成のお祝いとして、今回の移転の全ての事に携わってくれた関係者の方と、私の大好きなお店で祝杯をあげることが出来ました。改めて「國酒 燗むすび」のコンセプトに間違いはない！と実感しました。ただ、とてもレベルの高いコンセプトなので毎日が自分との闘いになると思います。そんな今日の私に大きな影響を与えてくれた尊敬する師匠がいます。彼のお店のように、生産者と食材、仕事からも人からも愛されるお店が出来るように己の全てを注いで参ります。尊敬する師匠は私の最大のライバルです。一番人気で追加を行ったリターン【フルペアリングコースチケット＋平盃セット】が残り5つとなっております。残りの日数も僅かとなって参りました。迷っている暇は無い！！ご検討ください！日々に燗謝します！ありがとうございます。