ご無沙汰しております！活動報告の更新が空いてしまいましたが、御陰様で7月13日に無事に　國酒 燗むすび　開店いたしました！オープンより3か月、あっという間に過ぎてしまいました。真夏のオープンにも関わらず、沢山のお客様、仲間の皆に御来店いただき燗謝燗激でございました。改めてお越しいただいた皆様、誠にありがとうございました！！段々と気温も下がり、燗酒を欲する季節がやってきますね！年末年始の予定も顔を覗かせ、歳月の流れの早さを身に染みて感じております。。トップの写真は先日の俄雨の後、店の窓から大きな二重の虹が見えて大変感動しました！阿佐ヶ谷は本当に良い街です！阿佐ヶ谷で皆様のお越しを心よりお待ちしております！【 皆様にご支援をいただいたリターンについてお知らせです 】リターンについてご質問をいただくことも多く、恐れ入りますが改めてご案内です。※リターンのお渡しは店舗での受け渡しのみ(配送不可)※リターンには有効期限がありますのでご注意下さいーー有効期限ーー【オリジナルデザイン3種の平盃セット】5,000円　オープン日から12か月まで　※2027年7月13日まで【ご飲食割引券　12,000円分】10,000円　オープン日から6か月まで　※2027年1月13日まで【フルペアリングコースチケット＋平盃セット】20,000円/20,100円　オープン日から6か月まで　※2027年1月13日まで【ご飲食割引券　12万円分】100,000円　オープン日から12か月まで　※2027年7月13日まで※12/29～1/7頃まで年末年始休暇に入りますので、ご承知おきくださいますようお願い申し上げます。ご予約・お問合せは公式ラインまたはCAMPFIREのメッセージよりご連絡下さいませ。

支援者の皆様！大変お待たせ致しました！！ついに！！新店舗「國酒 燗むすび」オープン致します！いやー長い道のりでした。。忘れられてしまうんじゃないかと悶々とした日々を送っていましたが、やっと皆様をお迎えすることが出来ます！！期待を込めて待っていて下さった皆様、ありがとうございます。國酒燗むすび　オープン日2026年7月13日(月)18:00開店7月2日(木)12:00より國酒燗むすびの公式ラインにて御予約開始致します。（※7/2 12時より公式ライン上に予約フォームが表示されるようになります。）國酒 燗むすび 公式ラインはこちら國酒 燗むすび〒166-0004東京都杉並区阿佐谷南一丁目35番7号 THE CITY 阿佐ヶ谷Ⅱ8階（阿佐谷パールセンター商店街内・阿佐ヶ谷駅南口より徒歩5分）こだわりの食材、地鶏・ジビエ・赤牛・焼鯖・季節の野菜や果物・シンプルにグリルした食材に素材をいかした調味料、そこに燗酒　母の梅干しやお漬物新たな味の発見とペアリングが貴方への特別な料理に変わる！美味い肴と酒をどうぞご期待下さい！皆様からのご連絡を心よりお待ちしております！！

國酒 燗むすびの工事がやっと始まりました！物件が新築ビルの為、工事許可がなかなか下りず資材確保でも予想外の時間がかかり、予定よりも大分遅れてしまっています（泣）ただ、今回の内装をお任せした工務店さんのご尽力もあり、なんとか進める事ができております。当初は5月上旬を予定しておりましたが、早くても6月中旬頃のオープンになると思います。大変恐縮ですがもう少々お待ち下さい！まさか、戦争と世界情勢の影響がこんな身近な問題になるとは思っていませんでした・・・燗むすびのオープン準備と並行して、クラファン等でご依頼頂いた出張お燗番もやらせていただいております。やはり燗酒に携わるのが私の人生の一番の喜びだと改めて実燗しました。貴重な機会を下さったお客様皆様と、サケラバさんとchikamineさんに燗謝申し上げます！何より、日本が平和であることを心から願い、日々に燗謝致します。早く國酒 燗むすびで皆様をお迎えしたい気持ちが溢れているのですが、予約開始の日程と内容を日々模索している次第です。決まり次第、公式ラインとCAMPFIREのメッセージでご案内いたします。なお、ご支援いただいたリターンの提供期日は燗むすびのオープン日からの期間となりますのでご安心いただけましたら幸いです。

無事に閉幕しました！皆様の多大なるご支援と期待に心からの大燗謝申し上げます！お店が出来るまで暫しお待たせしますが、日々を大切に燗謝を胸に一歩一歩進んで行きます！！國酒燗むすびにどうぞご期待下さいませ！ありがとうございます！【クラファン達成】燗謝しかない！「國酒 燗むすび」OPENまであと少し！

皆様、いつも多大なるご支援賜り誠にありがとうございます！目標達成のお祝いとして、今回の移転の全ての事に携わってくれた関係者の方と、私の大好きなお店で祝杯をあげることが出来ました。改めて「國酒 燗むすび」のコンセプトに間違いはない！と実感しました。ただ、とてもレベルの高いコンセプトなので毎日が自分との闘いになると思います。そんな今日の私に大きな影響を与えてくれた尊敬する師匠がいます。彼のお店のように、生産者と食材、仕事からも人からも愛されるお店が出来るように己の全てを注いで参ります。尊敬する師匠は私の最大のライバルです。一番人気で追加を行ったリターン【フルペアリングコースチケット＋平盃セット】が残り5つとなっております。残りの日数も僅かとなって参りました。迷っている暇は無い！！ご検討ください！日々に燗謝します！ありがとうございます。