こんにちは。
日本ヴィーガンコミュニティの工藤です。
最初に質問ですが、ヴィーガンを実践する皆さん、こんな質問をされたことはないですか?
ヴィーガンを実践したことのない皆さん、こんな疑問を抱いたことはないですか?
「ヴィーガンって何食べてるの?」
と。
正直、僕もヴィーガンになって最初の1ヶ月は何を食べていいかわからなかったです。
ひたすら水炊きの白菜をポン酢につけて、それをおかずに白米を頬張っていました。
でも1ヶ月程経って、世の中には美味しいヴィーガン料理がたくさんあることを知りました。
もっと早く知りたかったというのが正直な思いです。
今回の活動報告は、そんな課題を解決する『V-COOK』という、日本ヴィーガンコミュニティの事業について紹介します。
タイトルにもあるように、ヴィーガン界に革命を起こすサービスになる予感です。
『V-COOK』は、みんなで作るオンラインヴィーガンレシピ集です。
V-COOKで出来ることは3つです。
①レシピを検索する
「今日は何を食べようか?」
そんな時はV-COOKです。
ジャンルや素材、料理名からヴィーガンレシピを検索することができます。
②レシピを投稿する
「この料理をみんなに食べて欲しい」
そんな時はV-COOKです。
登録すると、誰でも簡単にレシピを投稿できます。
③料理人と交流する
「他のヴィーガンの人と繋がりたい」
そんな時はV-COOKです。
登録した人同士でコメントを送りあえたり、各々のアカウントページから他のSNSで繋がることができます。
V-COOKは現在開発中で9月の下旬から、β版を日本ヴィーガンコミュニティのメンバー限定利用で試運転を開始します。
一般公開は来年になる予定です。
『V-COOK』をはじめ、日本ヴィーガンコミュニティはクリエイティブな活動を進め、1日でも早く"Hello Vegan!"な社会を実現しようと思っています。
共に活動していく仲間に出会えることを楽しみにしています。