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西野ファームの西野隆志です。
改めまして、今回のプロジェクトへご参加・ご支援をいただき、誠にありがとうございます。
(※写真は、三宅島で明日葉の生産加工をしている「西野農園」代表、父の西野直樹です。)
ご支援への御礼
無事、4月10日に「八丈島アマーロBatch2」プロジェクトが公開され、クラウドファンディングへの挑戦をスタートする事ができました。
公開後すぐに多くの方々にプロジェクトをご覧いただきまして、これまでに61名の方から、550,750円もの温かいご支援をいただきました。
目標金額2,000,000円達成まで、3日間のうちで27%まで来る事ができました。
5月10日の終了日まで、走り抜く力を頂いております。心より厚く御礼申し上げます。
「明日葉」について
八丈島アマーロの原料ボタニカルのメインの1つである「明日葉」は、ただいま最盛期を迎え、島の生産者・加工業者は、収穫・加工で慌ただしい日々を送っています。
昨年10月の台風によって、当園のみならず、畑の倒木やハウスなど施設の損壊で、加工用明日葉の苗の植付けが例年通り出来なかった農家さんや、また、工場建屋が大きな被害を受け、今年は加工を断念された事業者さんもいらっしゃいます。
そんな中でも、自分たちにできる事を実行して、私たちは明日葉の産業を継続していくため奮闘しています！
冒頭の写真になりますが、父の営む三宅島「西野農園」からも、明日葉の加工の様子が届きました。
「おてつたび」から応募してくださった方も一緒に働いてくださっています。
●リターン品「採れたて明日葉」について
生鮮野菜としての明日葉は、通年の安定供給が難しく、まだまだ知らない方・食べた事のない方も多いかと思います。
春に一気に生育が旺盛になる明日葉は、出荷量が増す一方で、市場での取引価格は下がってしまい、収益化が難しい側面があります。
リターン品としてご用意している「採れたて明日葉」を選んでいただき、味わっていただく事が、明日葉生産者としての喜びでもあります。
ぜひ八丈島アマーロ・加工品セットとともに、リターン品として、選んでいただけたら幸いです。
引き続き、頑張ってまいりますので、皆さまの応援を今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
西野ファーム 西野隆志
