山形・赤湯温泉の新名物『えびす揚げ』を全国へ！創業170年の魚屋の挑戦

山形・赤湯温泉発。創業170年の魚屋「金田屋魚店」が、目利き×石臼製法×無添加にこだわってつくる揚げ蒲鉾『えびす揚げ』を、赤湯温泉の“新名物”として発信するプロジェクトです。食べ歩きにも、お土産にも、贈り物にも。赤湯の名前と一緒に全国へ届けます。

現在の支援総額

807,900円

161%

目標金額は500,000円

支援者数

125人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/03/13に募集を開始し、 125人の支援により 807,900円の資金を集め、 2026/05/10に募集を終了しました

山形・赤湯温泉の新名物『えびす揚げ』を全国へ！創業170年の魚屋の挑戦

現在の支援総額

807,900円

161%達成

終了

目標金額500,000円

支援者数125人

このプロジェクトは、2026/03/13に募集を開始し、 125人の支援により 807,900円の資金を集め、 2026/05/10に募集を終了しました

山形・赤湯温泉発。創業170年の魚屋「金田屋魚店」が、目利き×石臼製法×無添加にこだわってつくる揚げ蒲鉾『えびす揚げ』を、赤湯温泉の“新名物”として発信するプロジェクトです。食べ歩きにも、お土産にも、贈り物にも。赤湯の名前と一緒に全国へ届けます。

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