HAJIKAMI移転プロジェクト ― 飲食店の力で、街に人の流れを ―

半田市の歴史的建築「小栗風葉生誕の地・旧美濃半薬局」を活用し、多国籍料理店HAJIKAMIを移転します。建物を残すだけではなく、人が集い、食事をし、会話が生まれる“生きた場所”として未来へつないでいきたい。飲食店の力で、街に新しい人の流れと灯りを生み出す挑戦です。

現在の支援総額

2,137,000

71%

目標金額は3,000,000円

支援者数

140

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

20

HAJIKAMI移転プロジェクト ― 飲食店の力で、街に人の流れを ―

現在の支援総額

2,137,000

71%達成

あと 20

目標金額3,000,000

支援者数140

半田市の歴史的建築「小栗風葉生誕の地・旧美濃半薬局」を活用し、多国籍料理店HAJIKAMIを移転します。建物を残すだけではなく、人が集い、食事をし、会話が生まれる“生きた場所”として未来へつないでいきたい。飲食店の力で、街に新しい人の流れと灯りを生み出す挑戦です。

残り1ヶ月!!
2026/06/01 02:06

こんにちは現店舗での営業が残り1ヶ月となりました。移転の告知からもう1ヶ月経ったのだと思うと時間が過ぎていくのをとても早く感じます。ここ数日は、いつもよりたくさんのお客様にご来店してくださり「移転前に来たくて!」「応援してます!」などの声をかけていただきとても嬉しく思います!また、過去の旅のことやお店について色々ご質問していただくことも最近多く、移転後もよりいっそうお客様と身近に、色々なお話ができる距離感を作り出していきたいなと感じました。先日新店舗を覗いたら、カウンター部分の給排水が立ち上がっていました!このクラウドファンディングの挑戦も、現店舗の営業と同じく残り1ヶ月となりました。現在、目標の55%、100名を超えたご支援をいただきました!移転後のHAJIKAMIを一緒に作ってくださり、僕たちの想いに共感してくださる方の多さを実感するとともに、身が引き締まる思いです。僕たちも残りの1ヶ月、精一杯駆け抜けますので、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします!


工事進捗 
2026/05/25 10:32

こんにちは皆様の温かいご支援のおかげで現在達成率33%まで到達いたしました!本当にありがとうございます。今日は工事の進捗をお知らせいたします。旧美濃半薬局は営業をしていた頃の状態のままになっていましたが、建物を取得されたランドブレイン様や、地域のボランティアの方を中心に昨年の秋頃からたくさんの不用品や荷物の搬出、大掃除が行われてきました。医療器具の数々、薬や、昔のお金や資料など僕が生まれるずっと前の、歴史を感じるあらゆるものが出てきましたその活動や様子はこちら(旧美濃半薬局instagram)是非覗いてみてください!スッキリした薬局部分天井や壁を外し、ここを飲食店仕様に変えていきます。安心してこの建物を活用していけるように、今は耐震の為の補強工事が進んでおります。このスペースは個室席とかどうかな〜、、今後も随時進捗をお知らせしていきます!引き続き、どうぞ応援のほどよろしくお願いいします!!


5月20日の夜、「HAJIKAMI移転プロジェクト」をスタートして丸1日経ち、目標の30%近くのご支援をいただきました。知人や友人、いつも来てくださるお客様、地域の方々の応援メッセージに胸を打たれ、込み上げてくるものがあります。。公開直後から本当にたくさんのご支援をいただき、心からありがとうございます!これからこちらの活動報告では、工事の進捗や移転準備の様子、新しい場所のことなどを少しずつ発信していけたらと思っています。引き続き、応援のほどよろしくお願いいたします!!


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