思い出の喫茶店を引き継いで、“手紙のようなお菓子”の店を作ります

はじめまして。埼玉県ふじみ野市で「菓子と喫茶 dear_,」を開こうとしています。dear は「親愛なる」という意味。手紙の “Dear ○○” のように、お菓子が想いを届ける存在になれたらと名付けました。思い出の喫茶店を引き継ぎ、小さなお店づくりに挑戦します。

もうすぐ
終了

現在の支援総額

80,000

40%

目標金額は200,000円

支援者数

12

募集終了まで残り

11時間

思い出の喫茶店を引き継いで、“手紙のようなお菓子”の店を作ります

もうすぐ
終了

現在の支援総額

80,000

40%達成

あと 11時間

目標金額200,000

支援者数12

はじめまして。埼玉県ふじみ野市で「菓子と喫茶 dear_,」を開こうとしています。dear は「親愛なる」という意味。手紙の “Dear ○○” のように、お菓子が想いを届ける存在になれたらと名付けました。思い出の喫茶店を引き継ぎ、小さなお店づくりに挑戦します。

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  1. 2026/04/03 22:57

    わあ、本当に素晴らしいプロジェクトですね!正直なところ、そのアイデアにはとても惹かれましたし、大きな可能性を感じています。ぜひ、もう少し詳しくお話を伺えたら嬉しいです。 また、集まった資金は実現に向けた重要なステップに使われるとのことですが、このプロジェクトが実現した場合、人々の生活にどのような変化をもたらすとお考えでしょうか。 ぜひ詳しくお話しできる機会を楽しみにしています!プロフィールに記載しているメールアドレス、またはダイレクトメッセージでご連絡いただけますと幸いです。もし追加のサポートが必要でしたら、資金面でお力になれる可能性についても前向きに検討させていただきます。

    1. ご質問ありがとうございます。 集まった資金は、 ・老朽化した外観の整備 ・冷凍庫の導入 ・大型フードプロセッサーの購入 に使用させていただく予定です。 特に冷凍庫を導入することで、仕込みや在庫管理が安定し、 近隣の方だけでなく、オンライン販売を通してより多くの方にお菓子を届けられるようになります。 私のお店では、ただお菓子を販売するのではなく、 “感情や体験を届けること”を大切にしています。 例えば「窓猫のクッキー」は、 散歩の途中にふと出会う、小さな癒しの瞬間をイメージして作りました。 日々忙しく過ごす中で、 少しだけ気持ちがゆるんだり、 誰かを思い出したり、 そんな“心の余白”を生むきっかけになれたらと考えています。 大きな変化ではないかもしれませんが、 日常の中に小さなやさしさや温度を増やしていける存在になれたら嬉しいです。 もしご興味を持っていただけましたら、 ぜひ一度ゆっくりお話しできたら嬉しいです。 DMでも同じ内容をお送りさせていただきますね。


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