15年間立川で愛されてきた焼鳥店「けむり」が移転を機に進化。60年継承の秘伝のタレと熟成焼鳥、豊洲直送『やま幸本鮪』出汁香るおばんざいで上質な味を提供。お手頃な価格でありながら高級店に匹敵する味とサービスを実現。『羽釜炊きご飯が自慢』のランチも新たにスタートし、より多くの方に愛される店を目指します。

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HIIRO41
2026/06/21 09:41

5件の支援者です

これからも美味しくて居心地良い素敵なお店を続けていって下さいね。
user_86ec512a34e4
2026/06/20 20:11

1件の支援者です
seikon_nagayama2
2026/06/19 14:07

1件の支援者です
edac761abe24
2026/06/17 17:17

1件の支援者です

なかなかお店に行けませんが応援しています。支援しますので頑張ってください。
norinori_2525
2026/06/16 21:22

1件の支援者です

けむりの焼鳥は昔から大好きで、みねさん筆頭に店員さんも気が利くし明るくて応援したいな♪と思いました☺️これからも頑張ってください！！
Yabuharu
2026/06/14 22:51

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
MNONOM
2026/06/13 01:19

1件の支援者です

どこの店舗でも素敵な接客、美味しい料理の提供で、いつも楽しい時間を過ごさせてもらって、ありがとうございます
user_baa6da411724
2026/06/12 22:29

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！いつもお世話になってま〜す
GATEWING MARKETING ASSOCIATES
2026/06/12 12:39

3件の支援者です

日頃よりお付き合いさせていただいている「けむり」様。お客様に喜んでいただくために常に工夫と挑戦を続ける姿勢に、いつも感銘を受けています。今回のクラウドファンディングを通じて、より多くの方にその魅力が伝わることを心より願っております。微力ながら応援させていただきます。頑張ってください！

株式会社けむり

東京都

初めてのプロジェクトです

■プロフィールはじめまして。『立川のけむり』を運営しております、株式会社けむりの峯尾佑一と申します。飲食業界に入り、これまで数多くのお客様と向き合いながら、「また来たい」と思っていただけるお店づくりを追求してまいりました。焼鳥というシンプルな料理だからこそ、素材、焼き、空間、接客、その全てに妥協なく向き合うことを大切にしています。現在は、けむりグループ統括として現場に立ちながら、スタッフ育成や店舗運営にも携わっています。今回、『立川のけむり』は新たな場所へ移転いたします。今回の挑戦は、単なる移転ではありません。これまで支えてくださった皆様への感謝を形にしながら、より居心地良く、より美味しく、より「また来たい」と思っていただける場所を作るための新たなスタートです。私たちは、「美味しい」の先にある、人と人が繋がる時間を何より大切にしています。大切な人との食事、仲間との語らい、記念日、仕事終わりの一杯。そんな日常の少し特別な時間を、立川で届け続けたいと思っています。今回のクラウドファンディングでは、移転をきっかけに、より多くの方に『立川のけむり』を知っていただき、楽しんでいただけるよう、“応援”というよりも、「お得に楽しんでいただける形」でリターンをご用意いたしました。新しい『立川のけむり』で、皆様にお会いできることを楽しみにしております。どうぞよろしくお願いいたします。立川のけむり峯尾佑一

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3,000円

3,000円【応援プラン】お礼メール＋「最初の1杯」＆お通しご提供・「最初の1杯」＆お通しご提供のご利用は支援画面をご提示ください（1回限り有効）・有効期間：2026年中

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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5,000円

5,000円【人気！20％お得プラン】プレミアムお食事券6,000円＋1年間『最初の1杯＋お通しご提供』・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・お食事券は1回のみ利用可能です。・1年間「最初の1杯」＆お通しご提供はその都度チケットをお見せください・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年8月まで

支援者：4人

お届け予定：2026年08月

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10,000円

10,000円【20％お得プラン】プレミアムお食事券12,000円分・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×1枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年6月まで

支援者：2人

お届け予定：2026年08月

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20,000円

20,000円【★一番人気】プレミアムお食事券24,000円分＋支援者限定お食事コース(1名様) ・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×1枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年6月まで

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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50,000円

50,000 円【VIPプレミアムプラン】プレミアムお食事券60,000円分＋支援者限定VIPコース(2名様) ・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×2枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年6月まで

支援者：1人

お届け予定：2026年08月

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100,000円

100,000円【特別VIPプラン】プレミアムお食事券120,000円分＋支援者限定VIPコース(4名様) ・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×2枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2028年6月まで

支援者：1人

お届け予定：2026年08月

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300,000円

300,000円【法人様・団体様限定！貸切懇親会プラン】『豊洲やま幸生本鮪貸切堪能コース』・「立川のけむり」を貸切でご利用いただけます。（ご利用日時に関してはメール連絡にて調整させていただきます。）・有効期間：2027年6月まで

支援者：1人

お届け予定：2026年08月

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