【最高のアスパラ】実家の田んぼ一枚から始める、 Uターン家族4人の、農業への挑戦

大阪で洋食レストランを15年経営し、故郷・長野県中川村へ。父から受け継いだ田んぼ一枚から、家族4人でアスパラ農園を始めます。畑で食べた一本に「まるで別の食べ物だ」と衝撃を受けた、あの感動を届けたい。2027年春、初収穫を目指します。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

3,060,000

153%

ネクストゴールは3,900,000円

支援者数

156

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

10

【最高のアスパラ】実家の田んぼ一枚から始める、 Uターン家族4人の、農業への挑戦

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

3,060,000

初期目標100%突破

あと 10
153%

ネクストゴールは3,900,000

支援者数156

大阪で洋食レストランを15年経営し、故郷・長野県中川村へ。父から受け継いだ田んぼ一枚から、家族4人でアスパラ農園を始めます。畑で食べた一本に「まるで別の食べ物だ」と衝撃を受けた、あの感動を届けたい。2027年春、初収穫を目指します。

ご支援くださっている皆さまへ


昨晩、ネクストゴールとして掲げていた290万円を達成することができました。

本当に、本当にありがとうございます。


おかげさまで、農園の設備がっ整ってきています!!


公開当初は、ここまで来られるとは正直想像していませんでした。

皆さま一人ひとりの応援のおかげで、

防除機械の導入という、大きな一歩を踏み出せます。


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▼ここまでの20日間を振り返って


5月10日にこのプロジェクトを公開してから、20日が経ちました。


「本当に応援していただけるだろうか」

「200万円という金額は、本当に集まるのだろうか」

そんな不安を抱えながらの船出でした。


それが、公開からわずか5日目に第一目標の200万円に到達し、

そして昨晩、ネクストゴールの290万円も達成することができました。


145名を超える方々が、

このプロジェクトを「自分ごと」のように応援してくださっています。




ご支援くださった一人ひとりの方から、

「楽しみにしています」「頑張ってください」というメッセージをいただくたびに、

来年の春、皆さまの食卓に届く一本一本のアスパラの重みを、

あらためて感じています


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▼そして今、もう一つ挑戦したい目標があります


◆ サードゴール:390万円

◆ 使用用途:アスパラ選別機の導入(約80万円)



収穫したアスパラは、一本一本、太さや長さが異なります。

現在は手作業で選別を行っていますが、どうしても時間がかかってしまい、

収穫後の鮮度にも影響してしまいます。


選別機を導入できれば、よりスピーディーに、正確に選別ができるようになります。

その分、より新鮮で、品質の揃ったアスパラを、皆さまの元へ届けられるようになります。


"美味しい状態で届ける"

その最後の部分まで、妥協せずに整えていきたいと思っています。


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▼お気に入りに入れてくださっている皆さまへ


たくさんの方が「お気に入り」に入れて、このプロジェクトを見守ってくださっています。

本当にありがとうございます。


「気になっているけれど、もう少し考えたい」

そう思ってくださっている方も、いらっしゃるかもしれません。


もしよろしければ、最後の12日間、

どうかこの挑戦を一緒に見届けていただけたら嬉しいです。


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▼最後の12日間


挑戦期間は、6月10日まで。残り12日となりました。


正直に書きます。

ここから先は、私一人でできることには限りがあります。

だからこそ、もしよろしければ、

このプロジェクトのことを、お知り合いの方にもお伝えいただけたら嬉しいです。



美味しいアスパラに興味のある方、

食材にこだわるお店をされている方、

野菜にうるさいご家族や友人がいらっしゃる方に、

このプロジェクトが届いてくれたら——

そう願っています。


最後まで、中川村でのこの挑戦を見届けていただけたら嬉しいです。


引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。


長野県中川村

前澤雅紀

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