宮古島を世界へ。地域情報サイト「みゃーくずみ」新観光交流拠点プロジェクト

第一目標200万円突破、本当にありがとうございます!皆さまのご支援のおかげで、“海の見えない海の家”プロジェクトは大きく前進しました。現在はネクストゴール500万円に挑戦中。宮古島の魅力発信、巨大壁画、BBQ交流拠点づくりを進めています。6月末まで応援よろしくお願いいたします!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,243,600

112%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数

97

募集終了まで残り

26

宮古島を世界へ。地域情報サイト「みゃーくずみ」新観光交流拠点プロジェクト

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,243,600

初期目標100%突破

あと 26
112%

ネクストゴールは5,000,000

支援者数97

第一目標200万円突破、本当にありがとうございます!皆さまのご支援のおかげで、“海の見えない海の家”プロジェクトは大きく前進しました。現在はネクストゴール500万円に挑戦中。宮古島の魅力発信、巨大壁画、BBQ交流拠点づくりを進めています。6月末まで応援よろしくお願いいたします!

いつもみゃーくずみ、そしてクラウドファンディングへの応援ありがとうございます。

今回の取材では、宮古島で肉好きから高い支持を集める「宮古島焼肉 やまと」を訪問してきました。

地元の常連客や飲食関係者も足繁く通う隠れた人気店で、厳選された和牛と自家製ダレが評判のお店です。

今回いただいた中でも特に印象的だったのが「和牛神タン」。

美しいサシが入った希少な和牛タンは、軽く炙るだけで脂の甘みと旨味が広がり、まさに看板メニューと呼ぶにふさわしい逸品でした。

さらに「和牛ハラミ」は厚切りながら驚くほど柔らかく、噛むたびに肉汁があふれる贅沢な味わい。

「和牛上ロース」も絶品で、上質な赤身と和牛の甘みをバランス良く楽しめる人気メニューです。

そして隠れた人気メニューが「肉たく」。

細切り和牛に卵黄、ネギ、たくあんを合わせた贅沢な一皿で、そのままでも海苔に巻いても絶品。お酒との相性も抜群でした。

焼肉を堪能した後は、ソルロンタンスープをクッパにして締め。

白濁するほどじっくり炊き上げられたスープは濃厚でありながらしつこさがなく、牛骨の旨味が優しく広がる胃袋に染み渡る逸品でした。

店内は落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席を備え、大人がゆっくり焼肉を楽しめる空間。

さらに深夜4時まで営業しているため、飲んだ後でも本格焼肉を楽しめる宮古島では貴重なお店です。

今回の取材記事はこちらになります。

宮古島焼肉 やまと 紹介記事

https://myakuzumi.com/148195/

みゃーくずみでは、これからも宮古島の魅力ある飲食店や観光スポット、島の話題を発信していきます。

また現在挑戦中のクラウドファンディングでは、宮古島の魅力を国内外へ発信するための多言語化や新たな観光交流拠点づくりを進めています。

引き続き応援よろしくお願いいたします。



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