19歳、十勝の食文化を未来へ。名店の味を継ぐ挑戦

2026年5月、19歳の自分が帯広市に十勝産食材を活かした飲食店を開業予定。収穫量全国1位ながら認知度の低い野菜や十勝ブランド食材の魅力を発信し、地域の食文化を盛り上げます。

現在の支援総額

1,000,000

100%

目標金額は1,000,000円

支援者数

46

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/03/30に募集を開始し、 46人の支援により 1,000,000円の資金を集め、 2026/05/01に募集を終了しました

19歳、十勝の食文化を未来へ。名店の味を継ぐ挑戦

現在の支援総額

1,000,000

100%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数46

このプロジェクトは、2026/03/30に募集を開始し、 46人の支援により 1,000,000円の資金を集め、 2026/05/01に募集を終了しました

2026年5月、19歳の自分が帯広市に十勝産食材を活かした飲食店を開業予定。収穫量全国1位ながら認知度の低い野菜や十勝ブランド食材の魅力を発信し、地域の食文化を盛り上げます。

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まさかの40%!
2026/04/26 11:48

【活動報告】おかげさまで、クラウドファンディング40%を達成しました!ご支援・応援してくださっている皆さま、本当にありがとうございます。現在はオープンに向けて、味の最終調整やメニューのブラッシュアップを進めています。さらに今は、マスター直伝のさまざまな“マル秘キムチ”も学んでいるところです。看板メニューはもちろん、他のメニューも少しずつ形になってきています。より多くの方に「また来たい」と思っていただけるよう、細部までこだわって仕上げていきます。ラストスパートの挑戦は続きますが、引き続き応援いただけたら嬉しいです!


いつも応援ありがとうございます。おかげさまで、目標の【30%】を達成することができました。本当に、本当にありがとうございます。現在はオープンに向けて、毎日修行の日々です。味・スピード・再現性…妥協なく向き合っています。先日、マスターから「ほぼ完璧」という言葉をいただきました。正直、まだまだだと思っていますが、それでもその一言は大きな自信になりました。そして、メインメニュー以外のラインナップも少しずつ確定してきています。ひとつひとつ意味のある構成にし、来てくださる方の記憶に残る時間を作れるよう、全力で準備を進めています。ここからが本番です。最後まで走り切ります。引き続き応援よろしくお願いいたします!


応援してくださっている皆さま、本当にありがとうございます。公開から5日、なんと現在 目標100万円に対して17%まで到達しました!ひとつひとつのご支援が本当に嬉しくて、通知が鳴るたびに胸がいっぱいになります。まだゴールまでは遠いですが、確実に前に進んでいます。今感じていること正直、不安もあります。でもそれ以上に「やれるかもしれない」という希望が大きくなっています。この挑戦は、私ひとりでは絶対にできません。支えてくれている皆さんのおかげです。ここからが大事なタイミングですクラファンは「伸びているプロジェクト」に人が集まる傾向があります。今が、流れを作るチャンスです。もしよろしければ、・ストーリーでのシェア・リンクの拡散・周りの方へのご紹介どうか力を貸していただけると嬉しいです。一緒にゴールを見たいです!最後まで全力で走ります。


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