25年来の夢、世界のビールと料理のペアリングを楽しめるビアバーをオープンしたい

2026年7月、25年来の夢であるビアバーを島根県松江市にオープンします!お店の名前は「ワールドビアキッチン」世界のビールと料理のペアリングを楽しめるお店です。 クラシックなビールを中心に、世界中のビールとお料理を提供します。ビールファンの裾野を広げる事が僕のライフワークです。

現在の支援総額

1,053,000

105%

目標金額は1,000,000円

支援者数

75

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/24に募集を開始し、 75人の支援により 1,053,000円の資金を集め、 2026/05/29に募集を終了しました

25年来の夢、世界のビールと料理のペアリングを楽しめるビアバーをオープンしたい

現在の支援総額

1,053,000

105%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数75

このプロジェクトは、2026/04/24に募集を開始し、 75人の支援により 1,053,000円の資金を集め、 2026/05/29に募集を終了しました

2026年7月、25年来の夢であるビアバーを島根県松江市にオープンします!お店の名前は「ワールドビアキッチン」世界のビールと料理のペアリングを楽しめるお店です。 クラシックなビールを中心に、世界中のビールとお料理を提供します。ビールファンの裾野を広げる事が僕のライフワークです。

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2026/07/16 14:27

今日でようやく壁紙を貼り終わりそうです。

お詫びとお願いです。

オープン2日前にまだ内装をやっている。しかも店主本人がやっている。 

そして内装の作業に追われて、本来の仕事が全然出来ていない。

反省しています。

後悔はないのですが、とても反省はしています。壁紙を貼るのに予想以上に時間がかかり、本来の業務に完全に支障をきたしてしまいました。

本来であればこういう仕事の仕方はしてはいけなかったと思います。反省してます。


お詫びです。

ラインアプリ会員証を準備してきましたが、登録作業が出来ておらずまだ皆様に案内出来ておりません。

ご支援いただいた方へのリターンで、食事券などはラインアプリのクーポンで配布する予定でしたので、まだお届け出来ておりません。

正直なところ、オープンまでにラインアプリのご案内をするのが時間的に難しいです。

アプリを提供してくれる業者との契約は出来ていて、あとはホントに中身の設定を僕が作るだけなのでそれほど時間はかからないのですが、ご案内出来るのは来週以降になると思います。


お願いです。

ご支援いただいた方のお食事券ですが、ラインアプリのご案内前にご来店いただいた方については、口頭でその旨をお伝えいただければ対応出来るようにいたします。

たとえば「WBKコースのお食事券」のリターンをご利用になりたい時はご来店時に佐藤に直接お申し付けください。

どなたがどのリターンをお選びいただいているか、店頭で間違いなく確認出来るようにしておきます。


出来るだけ早くラインアプリを準備して、クラファンのリターンも全てお届け出来るようにいたします。

私の不手際でご不便とご迷惑をおかけします。申し訳ございません。

お店にご来店いただいたお客様には、しっかりとビールとお料理を楽しんでいただけるように準備しますので、よろしくお願いいたします。

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